普洱要洗茶吗? 所谓洗茶是指把茶叶洗一洗的意思,具体做法是把泡茶的第一道汤水倒掉不喝,喝茶从第二道水开始。洗茶的目的一是为了卫生,二是为了润(醒)茶。六大茶类中,我喝绿茶、黄茶时基本不洗茶,但是喝其他茶类的茶如普洱茶时一定会洗茶。普洱茶分生茶和熟茶,不同的普洱茶我会采取不同的洗茶方法。普洱茶生茶普洱茶生茶按照储存的年份可以分为新生茶(1-3年)、中期茶(3-15年)、老生茶(15年以上),不同的生茶洗茶的方法应该不一样。1.新生茶的洗茶方法除非试茶或者茶友偏好,一般很少有人会喝普洱茶新生茶,因为新生茶刺激性强,寒性高,长期喝对身体健康不太好。新生茶洗茶时水温不宜高,一般在60—70度左右就可以了,因为新生茶叶比较嫩,如果用温度比较高的热水洗茶茶叶会被烫坏,而且,茶质也会因为水温高析出多而浪费掉。新生茶洗茶的目的主要是为了洗去茶叶上面的浮尘,温水足矣。洗茶出汤速度要快,热水倒进去以后就快速出汤。洗茶时手速宜快,这样茶里的精华就不会因为浸泡时间长析出浪费了。2.中期生茶的洗茶方法普洱茶中期生茶已经逐渐消退掉了新茶时的青味,开始慢慢转化,但是喝着汤水仍然没有老茶的那种柔滑醇润。洗3-5年的普洱茶中期茶时,我会使用80度左右的。
十年左右的普洱茶多少钱能买到? 老爷子喜欢普洱茶,据说老茶比较好,但不知道预备多少预算比较好。
普洱茶中的碎银子是好茶吗? 要讲碎银子,先要说老茶头的前世今生。老茶头是熟茶发酵过程中出现的结块茶。主要是比较嫩、含有较多果胶…
凤凰单丛蜜兰香该是怎样的香? 从小喝到大的单丛却在近段时间的品饮中变得陌生,想来是有心留意身边习以为常的习惯时,多少也会发觉有点…
女上司好看是种怎样的体验? 就老茶个人审美而言,佩奇是顶顶好看的,图从她朋友圈里直接盗的,印象里她好像不太玩知乎,应该看不到~…