我相信每一个已经毕业的人都很怀念自己的校园时代,除了那些令人难忘的校园回忆以外,最令人难以忘怀的莫过于校门口的小吃。
每每到放学的时候,小摊旁边总是挤满了人,炸串、烤面筋、臭豆腐、关东煮……很少有人能躲得了美食的诱惑。今天小编就来盘点一下那些年我们吃过的校门口小吃。
1、臭豆腐
臭豆腐是一种特别矛盾的小吃,黝黑的外表和特别的味道,让喜欢吃的人欲罢不能,每天都要来上那么一口,不喜欢吃的人望而止步,闻见味都受不了。
学校门口卖的一般是5块钱一小份,7块钱一大份。豆腐炸的外焦里嫩,再放入少许剁椒,榨菜丁,浇上一勺卤汁一拌,酥脆的豆腐吸足了料汁以后,略微有些发软,但吃起来更有嚼劲,而且越嚼越香,分分钟解决一份。
2、烤香肠
虽然很多人说烤香肠是不健康的东西,但仍挡不住学校里吃货们的步伐。买好的香肠去皮,穿入竹签,然后用刀划开,这样比较好炸。炸好的香肠外表金黄酥脆,里面软软糯糯的,再撒上辣椒面,美味至极,小编两三口一个。
3、麻辣烫
麻辣烫是起源于四川乐山牛华镇的传统特色小吃,麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来的,现在火遍大街小巷。
学校门口的麻辣烫以素菜为主,这也符合大多数学生的胃口,以前是论串卖,5毛、1块一串,现在都是论斤称。挑选自己最喜欢的菜,再加一块面,然后放在锅里一煮,浇上调好的汤汁,放入葱花香菜,再加点辣椒,香味瞬间飘出。
4、烤面筋
烤面筋,是近年来兴起的一种特色休闲烧烤小吃食品,烤面筋一走入市场便受到男女老少的喜爱。烤面筋是将专用原料经过加工,特制而成的一种螺旋状食物坯料,再把这些坯料穿入竹签,抹上各种各样的调料,经过烤制或油炸而成的一种美味小吃,口感特别筋道。
5、手抓饼
手抓饼在学校门口也是非常火爆的,是很多学生党最爱的早餐之一。薄薄的一张饼,烤的特别焦,再刷上各种口味的蘸料,夹上生菜、香肠或者培根那么一卷,咬上一口,焦香美味。5块钱就可以饱餐一顿,省钱还快捷。
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