切三文鱼肉片肉老是碎怎么办 用细长的厨房用刀，磨的锋利点，鱼肉片切的厚一点，另外鱼要新鲜的
三文鱼碎肉怎么吃 我发现清蒸最好吃 今天还要吃个 清蒸不错，主要还是三文鱼肉不错，所以怎么做都好吃！
三文鱼碎肉煲汤谁可以告诉我啊！ 三文鱼很油，鱼碎尤其油，不太适合煲汤。可以炒梅干菜或者榨菜，很香很好吃。谢谢，请采纳！
为什么三文鱼可以生吃？ 因为三2113文鱼体内富含抗氧化5261物质的虾青素，因为虾青素惧怕高温，生4102吃才能保证三文鱼1653当中虾青素的不被破坏。三文鱼生吃口感很好，相当爽滑，不油腻，其主要成分是蛋白质和不饱和脂肪酸，其中不饱和脂肪酸的种类是可以直接吸收的。生的三文鱼可以用直接食用或是寿司的方式，一般需要搭配芥末、酱油之类的具有杀菌，提味、增鲜的配料。生的三文鱼一般需要用冰块冰镇着，避免出现三文鱼变质的情况，还可以使三文鱼口感比较好。扩展资料：新鲜的三文鱼肉是橘红色的，如果颜色发白或者发暗，则表明质量不太好；新鲜的三文鱼摸上去会有弹性，按下去自己会慢慢恢复，不新鲜的三文鱼摸上去则没有弹性；除此之外，三文鱼表面应该是水润的，而不是干燥的参考资料：-三文鱼
请问各位老师，烤熟的三文鱼碎肉的日语名字是什么啊？或者是有单独的一种叫法吗？谢谢了
三文鱼碎的做法步骤图，三文鱼碎怎么做好吃 用料三文鱼 100g日本酱油 适量料酒 一小勺芝麻油 几滴三文鱼碎的做法1，先将三文鱼去皮，切成块2，平底锅里倒入适量油，油热了之后下三文鱼块3，不停地用铲子戳熟了的三文鱼 戳成碎4，在稍微成型了之后，倒入一小勺料酒（看心情放多少）5，再倒入适量 日本酱油（不知道倒多少的可以倒完之后尝尝，不够再加）6，因为我是用来配稀饭吃，所以还加了许多盐（空口吃的可以不加）7，然后就一直炒到肉制变干8，出锅9，嫌弃太油的可以放在吸油纸上10，最后加几滴芝麻油拌一拌 特别香11，还可以加入白芝麻或者海苔之类的
