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猪的脊排可以炖汤吗 用猪脊骨煲汤好不好喝?

2021-03-07知识22

猪脊骨可以用来煲什么汤? 猪脊骨可以用来煲什么汤,买来煲汤用的猪脊骨上面的肉不多且含有的骨髓比棒骨少,煲出来的汤不会很油腻,喝起来较为鲜香清淡,那么猪脊骨和什么一起炖好吃呢?

猪的脊排可以炖汤吗 用猪脊骨煲汤好不好喝?

炖猪脊骨汤的做法

煲猪骨汤用什么骨头好?棒骨还是脊骨? 煲猪骨汤用什么骨头好?棒骨还是脊骨,猪骨汤,一年四季皆可以煲来喝。但要注意,冬天煲的猪骨汤与夏天的煲的猪骨汤是不一样的,夏天天气闷热,汤应以祛湿解暑为主,而冬天。

猪脊骨和猪棒骨煲汤有什么区别,用猪脊骨和猪棒骨煲汤有什么区别?不同的骨头煲汤当然是有区别的,那它们又是什么区别呢?先来看看这两分别是什么部位的猪骨头。

猪脊骨汤怎么做煲汤好 1.把猪脊骨肉用清水洗copybai干净,约洗3次。然后烧开du水,把开水淋在zhi清洗干净的骨肉上,重复3次。每dao次都翻动开水里的脊骨肉,让肉块各面都能氽水。最后再用清水冲洗一次。(洗的次数随个人喜欢,有人是直接把骨头放锅里开水煮这样氽水的,但我比较喜欢热水淋,方便。多次清洗后脏物去得非常干净了。space点击查看大图2.粉葛去皮洗净切片,姜去皮切两块拍扁。space点击查看大图3.眉豆花生洗干净待用。space点击查看大图4.其他配料全总清洗干净。space点击查看大图5.主料放底,配料在上,全部入煲。炖2.5h,强火。弱火则3-4h。汤成的时候加入适量的盐即可。小窍门&温馨提示1、买回来的莲子可能部分还有莲心,莲心味苦,应剔除干净。2、多次淋开水不知道是否会流失骨肉的鲜味。

#猪的脊排可以炖汤吗

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