做一道简单拿手菜教案 谁能分享一道自己最拿手的美食呢？最好附上简单制作流程哈？

谁能分享一道自己最拿手的美食呢？最好附上简单制作流程哈？ 孜然这种调料非常的香，而孜然跟羊肉确实是一种绝配，可能大家都吃过新疆羊肉串儿，那个味道真是让人口水直流哇！可是正宗的新疆羊肉串，并不是在哪里都能买到的，有时候想解解馋也犯难。今天菜菜姐就来给大家介绍我最拿手也是我最喜欢的一道菜，孜然羊肉。孜然羊肉 主料：羊腿肉、洋葱、香菜 调料：孜然、孜然粉、葱姜、盐、辣椒粉、芝麻、酱油、料酒做法：1.孜然在平底锅中用最小火焙烤，出香后关火晾凉，用擀面杖碾成粗粒。2.将羊腿肉剔除筋膜，用刀切成片，加入酱油、料酒、孜然粒腌制入味，约30分钟。3.锅中热油，油比平时稍多一些，稍至八成热时，将羊肉放入，快速翻炒上色后盛出。4.锅中留少许底油，下入葱花、姜丝炝锅，出香后下入洋葱。5.大火炒至洋葱断生后倒入羊肉，此时撒入孜然粉、辣椒粉、盐，翻炒均匀后加入香菜、撒少许芝麻，出锅即成。小贴士：1、因为羊肉有一股膻味，处理不好就很难吃，把羊肉进行腌制，不但更好的入味，而且去除一部分的腥味。2、最好将姜切成姜丝，使姜的味道更好的散发出来。洋葱也切成小半儿的，这样也可以使洋葱的辛辣味散发出来。3、在向油锅中倒入羊肉的时候记住火不能太大，否则，翻炒不及时就很容易把羊肉给炒糊。羊肉是我国人民。谁能分享一道自己最拿手的美食呢？最好附上简单制作流程哈？ 我最拿手的菜很多，因为喜欢美食，所以对美食的制作也很喜爱，吃别人做的菜不好吃，只有自己动手了，而且还能有些成就感，我最拿手的就是炖鱼了！对于炖鱼，有很多人都很专业，因为鱼也是我们日常生活中，最普通的食材之一，鱼的种类也很多，淡水鱼，江鱼，海水鱼等等，因为我们这里没有大海，只有一个呼伦湖，所以我们平时吃的最多的，也是呼伦湖产的淡水鱼，品种也是以鲤鱼为主，鱼刺不多，肉质软嫩，而且还不腥，所以平时吃鲤鱼多一些。其实我的炖鱼方法并不复杂，基本就是家常做法，但是做出来真的很好吃，可能是每个人有每个人的手法吧，一样的食材，制作出来以后，却有不一样的做法与味道，下面就为大家分享下家常炖鱼的制作方法吧。做家常炖鱼，用料无需太复杂，只要几种基本调料就可以。首先准备鲤鱼一条，葱，姜，五香粉，小米辣椒，醋，白糖，精盐，酱油，精盐，如果你那里的鱼腥味大，可以加上料酒。首先先把锅加热，煎鱼要热锅凉油，这样可以防止粘锅，把鱼煎制两面金黄就可以了，然后先加醋，依次加入其余调料，盖上锅盖焖五分钟后，再加入清水，没过鱼就可以了，大火烧开后，转入小火炖四十分钟，就可以出锅了。我是明泽美食，感谢大家阅读本文，如有不足之处，。我想学做一道拿手菜 求师傅指教 你想学什么样子的啊。我教你一个我喜欢的吧 名字叫做西施豆腐 我是南方人。我觉得豆腐很好吃哦。材料是一盒豆腐，黑木耳，香菇，一点肉泥，一个鸡蛋。。幼儿园中班橡皮泥手工制作妈妈的拿手菜教案 做一道拿手菜教学设计 公告：《做一道拿手“菜”》教学设计（造型？表现）一、学情分析民以食为天，何况是孩子们，他们对厨师做菜充满好奇。二年级的孩子对彩泥的特性有。谁能分享一道自己最拿手的美食呢？最好附上简单制作流程哈？ 我来分享一道自己的拿手美食。本人不是很会做菜，但也掌握一道大众流行菜的制作方法—可乐鸡翅。虽然这道菜简单到太没有技术含量，以至于大厨不屑一顾，在外边餐厅都吃不到，虽然简单到人人都会，但根据每个人的饮食口味，做出来也大不相同。曾经在其他人家里也吃到过可乐鸡翅，和自己做的还是有比较大的差异。这根据个人口味有很大关系吧，有些人家可能喜咸，有些人家可能喜甜，有的还会加些酸，总之也有各种做法。下面分享我制作的可乐鸡翅简单流程：一、先把清洗尽血水的鸡翅（选择肥美肉厚的翅中）放入盆中腌制一下，时间大约半小时左右。腌料是生抽、料酒、蚝油、糖、可乐。二、起锅烧油，油热放入鸡翅煎一下，变色放入生抽，倒入一些腌过鸡翅的料汁翻炒一会儿，差不多就倒入可乐，稍稍没过鸡翅就可以了。三、盖盖大火烧开转中火15分钟，期间可以开盖查看，顺便搅一搅，以防粘底糊锅。四、开盖大火收汁，尝尝咸淡调和下味道，我每次基本把味道把控到较甜，因为家人爱吃甜口，所以有时会再稍稍放一点点糖，收至汤汁浓稠，出锅装盘。中华料理之精髓，即把简单的食材与调料，塑造出家常最爱味道。下面分享两张本人制作的可乐鸡翅图片。写一道你拿手菜或者点心的做法？ 我这个光荣的家庭煮夫经过三十多年的烟火熏陶，翻烂了几多菜谱不断的摸索实践，自我感觉已经掌握了很多种菜肴的烹制方法，鱼肉蛋菜这些食材都能游刃有余的根据自己的经验，来烹饪出还算美味的菜肴，可以毫不谦虚的说：自己是没有证书的二级厨师！这么多年做过的菜很多种都会让家人、亲戚、朋友赞不绝口，也就是说拿手菜有很多喽！下面介绍一道简单清淡的美食也是感觉非常拿手的菜肴～小白菜汆丸子！这道菜应该是属于粤菜的一种做法，非常适合口味清淡的南方朋友食用，有别于东北菜的口味厚重大鱼大肉的特点！准备的食材有：瘦猪肉500克、小白菜300克切段、胡椒粉10克、盐10克、味精10克、葱一根切段、姜20克切片、香菜10克切寸段、黄瓜20克切片、胡萝卜10克切片、鸡蛋清一个！首先把葱段、姜片放入锅中加100克清水大火烧开，小火熬制成微黄色的葱姜汁备用（大约剩余50克的汁）下面把猪肉剁成肉馅放入小盆中，打入鸡蛋清一个、胡椒粉5克、盐5克、顺一个方向搅打上劲，取熬制好的葱姜汁适量一点点的加入（不能一次放太多要不然会不成型）搅打后的肉馅感觉粘稠，表面有白色泡沫可以挤成丸子就可以了。剩余的葱姜汁里面加入另外一半的胡椒粉、盐再加入清水2000克烧开，改小火把。帮父母学做一道拿手菜的作文 我的拿手菜有一天早晨，妈妈与我约定，晚上由我为爸妈做一道菜，我随口就答应了.放学后，我做完家庭作业，看到菜篮里盛放着一些嫩嫩的小青椒，估计足有一盘，于是就决定做一道炒青椒.所干就干，我剪去不能食用的部分，洗好青椒就准备下厨了.打开煤气，点上火，往锅内倒入油，等油烧热冒烟了，将小青椒倒入锅中，锅内发出“啪啪—啪啪”的声音，我握着炒铲上下翻动着，小青椒在锅内油光闪亮的.不一会儿，再加入适量的食盐、料酒和番茄酱等，用炒铲继续上下翻动几下，然后加入适量的味精搅拌，一盘香喷喷的炒青椒就可以出锅了.随后，我用筷子夹了一小块尝了尝，感到味道真不错，心里沾沾自喜.正在这时，妈妈下班回家了，闻到香味，跨门就问：“飞飞，你炒的是什么菜呀，好香啊？我神秘地上前拦住妈妈，要她闭上眼睛，张开嘴巴先尝尝.妈妈依照我的“吩咐”，我夹了一块热气腾腾的小青椒放入她的嘴里，然后叫她睁开眼睛.妈妈一边细嚼品尝，一边追问着：“味道真好。这到底是什么菜呀？我拉着妈妈的手走进厨房，指着盘子，说：“这是一道家常菜—炒青椒.”没等我说完，妈妈就翘着大拇指啧啧称赞道：“这道菜色香味俱全，炒得真不错，好吃。好吃。你被评为家中的高级厨师.”我高兴得蹦着跳着，大声叫道：“哦，我会做炒青椒啦，还。写一道你拿手菜或者点心的做法？ 漏2017www.wukong.com 浜琁CP澶?2025439鍙?14 浜叕缃戝畨澶?1000002002030鍙?缃戠粶鏂囧寲缁忚惀璁稿彲璇?璺熷笘璇勮鑷緥绠＄悊鎵胯涔?杩濇硶鍜屼笉鑹俊鎭妇鎶ョ數璇濓細400-140-2108 鍏徃鍚嶇О锛?..我想学一道拿手菜 给自己喜欢的人做

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