如何辨认大马士革钢 从外观辨别：真：大马士革刀是将不同含碳量的单一钢材叠加起来，反复的折叠、扭绞、锻打，刀身自然形成明暗各异的花纹，且连续流畅、纹理细腻、清晰自然、独一无二。假：而假的大马士革刀粗糙且缺乏美感。匠人工坊手锻大马士革钢刀从使用辨别：真：花纹通身存在，整个刀身内外都具有纹理，不管怎么打磨，花纹一直都有。假：是用激光直接在刀的表面灼刻、雕刻出的花纹，只存在于表面，轻轻摩擦便会消失。匠人工坊手锻大马士革钢刀从价格辨别：真：真正的大马士革刀，必定是做工精湛、细节完美且价值不菲的艺术品。假：假大马士革刀，往往是粗制滥造，没有美感可言，多以低廉的价格诱人上当。鉴别大马士革刀，首先要了解大马士革刀的工艺知识，然后多看实物，多比较，多品味，才能不被黑心商家所蒙骗。
如何锻打大马士革钢？ http：// knifedogs.com/showthrea d.php？14340-Basket-Weave-Damascus-in-a-Canister 作者是Master Smith Bruce Bump. 鉴于原文是全英文，我就勉强挑选重点翻译一下，方便。
大马士革钢是什么？
大马士革钢是什么钢？ 古今许多刀剑都标称其采用“大马士革钢”。其实，真正的大马士革钢并不多见，通常所说的大马士革钢是将不同含碳量的碳钢或纯镍等材料，经过多次折叠锻打而生成的。。
大马士革钢与花纹钢有什么区别？
大马士革钢究竟有哪些优点和缺点？
大马士革钢的区别 在印度被制成的金属块，不能直接被命名为大马士革钢，而它们被叫做大马士革钢，是因为这些金属被贩卖到大马士革（位于今天的叙利亚境内）这个城市后，用来炼制成武器，即大马士革剑（或大马士革刃）之后，才得名的。或者应该这样说：当中世纪欧洲入侵耶路撒冷（即十字军东征）时期，欧洲人看到他们的敌人使用这种武器时，就以为这种原本原材料是来自印度的武器，就是在大马士革取材制炼的，因此就有了“大马士革钢”这个说法。至于“印度铁”，姑且是看作以这个金属块来源而进行的命名，而“乌兹（Wootz）”则可能是最原始的叫法。另外，大概是因为“Wootz”被简单翻译成“乌兹”，中国人可能不好理解，所以第一位翻译它的人，命名他们为“印度铁”，有利于理解，因此这是比较正常的现象。综上所述，应该是先有“乌兹（Wootz）”，然后才有“大马士革钢”（Damascus steel），“乌兹（Wootz）”因为出产于印度故也被翻译作“印度铁”。（fagoted iron）：古代的一种钢，把表面磨光再用腐蚀剂处理，可见花纹，又称“宾铁”。明代曹昭的《格古要论》卷六说，镔铁有旋螺花、芝麻雪花；常用的腐蚀剂为金丝矾，又名黄矾（硫酸铁）。镔铁原产波斯（今伊朗）、罽宾（今克什。
