蒸鸡蛋牛奶布丁的做法 蒸鸡蛋牛奶布丁的详细做法步骤：1、准备材料 2、鸡蛋加白糖搅匀 3、过滤到牛奶中 4、拌匀 5、倒入碗中，上锅蒸10分钟 6、水果切丁 7、放在蒸好的鸡蛋牛奶.
牛奶鸡蛋布丁蒸出来有好多气泡怎么办 没有用布丁粉，而且感觉布丁的味道跟鸡蛋没什么区别啊 材料鸡蛋2个、细砂糖30克、牛奶250毫升、淡奶油60克。做法1、牛奶加入细砂糖后。
牛奶鸡蛋布丁蒸出来有好多气泡怎么办 味道可能跟牛奶放得不够什么的有关 气泡.蒸之前先静置一下把冒出来的气泡戳破 或者用个什么东西过滤一下（类似于毛巾的）
牛奶鸡蛋布丁怎么做，牛奶鸡蛋布丁是一道口感爽滑香甜的美食，那么牛奶鸡蛋布丁是怎样制作的呢？下面让我们一起来学习一下吧。
做鸡蛋牛奶布丁的时候为什么我蒸了20分钟还是结不起来
不用烤箱蒸一蒸就能做的牛奶鸡蛋布丁 食材 牛奶 一盒 鸡蛋 两个 糖 两勺 方法/步骤 1 锅稍微热一下，将牛奶倒入锅中加热，加入两勺糖，搅拌至糖融化，倒入碗中。2 3 将热好的牛奶倒入鸡蛋中，搅拌均匀，过筛两。
牛奶鸡蛋布丁 1.所需材料：纯牛奶一盒、鸡蛋两个、白砂糖适量。2.鸡蛋内加入适量白砂糖。3.搅拌均匀。4.倒入纯牛奶搅匀。5.搅拌均匀的牛奶液过筛。6.碗上盖个小碟子上锅蒸10分钟左右即可。
做鸡蛋牛奶布丁的时候为什么我蒸了20分钟还是结不起来 牛奶鸡蛋布丁[材料]：（四个份量）砂糖20g 水1大匙 热开水1大匙蛋2个 粉状果糖30g 牛奶180cc香草少许 奶油（涂模型用）少许[作法]：1．将砂糖和水倒入小锅中，一边用小火加热一边摇动锅子，等变成褐 色后熄火，加热开水稀释，再开小火稍微煮一下，即成焦糖调味汁2．布丁模型内涂层薄薄奶油，将1中焦糖调味汁等量倒入模型中，放 冰箱冷藏3．将蛋用打蛋器拌匀，加入粉状果糖继续拌匀．但尽量不打出气泡4．牛奶加热至摸来微热后熄火5．将牛奶分次倒入3中搅拌，但不打出泡．再用网筛过滤至碗中并稍微散热，稍凉后等量倒入2的布丁模型中备用6．将模型排放在烤盘上，烤盘中加满一半高的热开水7．烤箱预热10分钟160－170度c，烤20－25分钟8．温后放入冰箱冷藏至结冻，方可食用9．亦可用蒸锅以小火蒸20－25分钟即可
