请问田府聚源脆皮烤鸭味道怎么样? 健康功效:花椒:温中、止泻、止痛八角:理气、止痛、温阳食材用料:鸭半片老抽一大勺生抽一大勺姜片花椒八角适量菜谱做法:1.将半片鸭用清水洗净,放入盆中2.取一只小碗,倒入一大勺老抽、一大勺生抽、两片姜、适量的花椒和八角3.将调好的腌料倒入装有有半片鸭的盆中,用手把鸭身内外涂抹均匀上料汁4.按摩一会后,盖保鲜膜放入冷藏室腌渍一天(每隔半天可用勺子将盆底的汤汁舀起均匀的浇遍鸭身)5.将腌渍好的半片鸭取出,在阴凉通风的地方自然风干6.称取10克蜂蜜和5克白醋,搅拌均匀既是脆皮水7.用刷子蘸脆皮水均匀的刷遍鸭子全身8.放置表皮自然风干后放入预热180度的烤箱烤制30分钟9.将鸭子取出再均匀的刷一遍脆皮水,将鸭翅、鸭腿用锡纸包裹住10.待表皮风干后,放入预热220度的烤箱烤制30分钟即可菜谱小贴士:注意事项:1.在烤箱最底层放置铺有锡纸的烤盘,鸭子放在倒数第二层的烤网上即可2.一定要将鸭子自然风干后再刷脆皮水,这是保证鸭皮香脆最主要的一步3.鸭翅、鸭腿尽量包上锡纸,否则颜色容易过深
北京田府聚源脆皮烤鸭怎么加盟 北京田府聚源脆皮烤鸭,在北京有四五十家店,烤制的鸭子味道与众不同.
谁知道田府聚源脆皮烤鸭怎么做呀? 要是人人都会做谁还去烤鸭店买鸭子啊