很多时候，我们吃肉吃腻了就会想要吃点青菜解解腻，蔬菜的品种就那么多，吃多了也会厌倦，有没有一些新的花样，可以让我们重新爱上蔬菜？烹调蔬菜的方法很多，只是你不一定知道，也不一定就会，时蔬盒子有听过吗？
很多人都说时蔬盒子很难做，只是蔬菜会变得味道寡淡，如果加了猪肉，那又不是真正的时蔬盒子，那真的太难了。其实你们忽略了一样东西，那就是我们经常吃的鲜虾，鲜虾仁搭配上野菜做成的时蔬盒子，不仅味道很好，还能提供足够的营养，最重要的是吃再多也不怕会长肉，你们要不要学起来？
【虾仁野菜盒子】
【食材选料】
五花肉末，虾仁，海米，蒲公英，韭菜，鸡蛋，盐，面粉
【菜式做法】
1、先准备材料，其他的材料很容易买，蒲公英就要去野外寻找了，城市里面有一些马路边缘也会发现蒲公英的身影，只是需要我们仔细的去寻找。
2、准备一个干净的碗，然后将面粉放进去，加入一点水，搅成面絮以后，用手将它们揉到一起，然后将面揉成光滑的面团，用保鲜膜裹起来，放在一边醒面。
3、蒲公英的处理是比较复杂的，先将蒲公英清洗干净，然后往锅里面倒一点水，等水煮开以后，将蒲公英放进去煮一会，接着就将它捞起来，将汁水完全挤掉，这个步骤不能少，不然你吃到的蔬菜盒子就会苦。
4、将其他的配菜全部切成末，包括虾仁和韭菜，五花肉可以在购买的时候就叫店家帮你绞碎，免去剁肉末的辛苦。
5、准备一个稍微大一点的碗，将所有的配菜全部加进去，然后添加盐、鸡精、生抽和胡椒粉，最后再打个鸡蛋进去，用筷子顺着一个方向去搅拌，等到所有材料搅拌均匀以后，就可以了。
6、将已经醒好的面团擀成一个个小小的面皮，然后取一点搅拌好的肉馅放进去，像包饺子一样包成有花边的样子，剩下的食材全部都这样做。
7、最后将锅烧热，加一点油，然后把包好的盒子放进去煎，直至煎到两面金黄就可以装起来了，当然里面的肉馅一定要煎熟。
【小贴士】
1.馅料可以自己选择，如果不喜欢野菜，也可以选择别的东西，而且如果你真的是喜欢肉，也可以加多一点肉，不过这样的话就会比较腻。
2.调料尽量的少量多次添加，这样才比较容易彻底搅匀，不会出现某一口特别咸的情况。
