听说炖鸡加五香八角会中毒，请问 你好，这个还这没有听说过，这都是很常见的食材调料，因此建议不用担心就好像十年的鸡头赛砒霜这个谚语一样，不知道是真是假，实在担心的话不放就是了
红烧鸡可同时放八角和桂皮吗 网页 微信 知乎 图片 视频 明医 科学 汉语 英文 问问 学术 更多？ 我要提问 问题分类 特色 搜狗指南 。？ 2020SOGOU.COM 京ICP证050897号
八角和鸡肉的关系做比喻 八角茴香（简称八角）与卤鸡肉之间的关系，居然被写成了一篇8万字的博士学位论文。近日，陕西师范大学的女博士孙灵霞的博士论文《八角茴香对卤鸡肉挥发性风味的影响及其作用机制》经陕师大官方微博发布后，成为网民热议的话题。有网友调侃：“这得用多少只鸡才能成就一篇博士论文？八角茴香是我国菜品的基本调料，好几种菜系都会用它来为菜品提味。用8万字来谈八角茴香与卤鸡肉的影响关系，给人感觉是一个挺新鲜的研究方向，看上去还与传统的科研选题很不一样。从网络上的舆论反映来看，公众并没有对这样的看似“不着调”的论文一票否决，而是在好奇中透露出赞扬的情绪。就我这个外行来看，该博士论文虽然选择的研究方向很小，但有现实意义。它在中国传统文化的背景下展开，从卤煮的历史入手，研究其与其他烹饪形式的区别，分析各地卤肉制品的不同，研究肉制品的传统工艺制作和工业化生产，既符合其博士的研究方向—动物资源开发和利用，也符合食品产业化发展的趋势。什么是食品产业化发展？拿一个通俗的例子来说，肯德基等洋快餐连锁店能够迅速占领中国市场，而中餐推向国际市场的成功案例并不多，这就是中国食品产业化还有很大提升空间的证据。是不是外国人不喜欢。
煲鸡汤可以放草果和八角吗 煲鸡汤可以放草果2113和八角主料：熟地526120克、草果适量、4102八角适量、鸡肉500克、冬瓜500克调料：生姜3片、清1653水2500毫升做法步骤：1、将备好的鸡肉切块洗净2、草果，八角，熟地洗净，放入水中稍加浸泡3、将鸡肉和草果，八角，熟地放入瓦煲中4、生姜切片，倒入瓦煲中5、锅中加入2500毫升清水约10碗6、武火煲沸7、冬瓜洗净去籽，连皮切成块状备用8、将冬瓜块加入锅中，稍加搅拌9、改用文火煲2小时10、加入适量食盐，搅拌均匀11、起锅装碗，稍微晾凉，即可食用
发烧病人炖鸡放八角能不能吃 鸡肉含有较高的蛋白质，很容易被人体吸收，而且鸡肉还含有脂肪、钙磷、铁、镁、钾维生素A、B1、B2、C等，能够给人体提供多种微量元素；而八角的主要成分是茴香油，它能刺激胃肠神经，促进消化液的分泌，增强肠胃功能，有健胃行气的功效，相当于胃动力药物，所以用八角炖鸡，对提高发烧病人消化能力很有帮助，病人的消化能力提高了，抗病能力也会加强，所以，发烧病人是可以吃八角炖鸡肉的。
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红烧鸡可同时放八角和桂皮吗
鸡脚猪骨汤的做法，鸡脚猪骨汤怎么做请看鸡脚猪骨汤的做法步骤图：1、准备汤料：土茯苓、木棉花、无花果、百合 2、扁豆和云苓浸泡 3、将煲汤的所有肉肉出水 4、用冷水浸泡 。
炖鸡能放桂皮八角和橘皮吗？ 嗯，炖鸡的时候嗯，桂皮八角和橘皮这些东西东西都是可以放一些的，因为桂皮八角和橘皮都是调味的，而且炖鸡的时候都是十分适合的，所以建议你做两天加
