河南尉氏县的肉片汤的做法 肉片汤的做法主料石耳10g瘦肉50g鸡蛋1个辅料橄榄油适量盐适量鸡精适量香油适量胡椒粉2g料酒5ml淀粉5g步骤1.石耳提前泡发洗净。2.鸡蛋打散煎成蛋皮。3.再切成菱形块备用。4.猪瘦肉切片加入料酒，盐，淀粉抓拌一下备用。5.把石耳开水焯烫一下。6.炒锅倒入橄榄油放入葱花。7.在倒入肉片翻炒至变色。8.冲入适量的开水。9.加入石耳。10.加入蛋皮。11.煮开加盐。12.加胡椒粉调味。13.加少许鸡精。14.淋入香油。15.煮开关火。
河南肉片汤的做法
河南肉片汤怎么做？
河南鸡蛋肉片汤的做法步骤 1.a.肉片切好，用盐和料酒腌制二十分钟。b.泡上木耳和紫菜备用。2.食用油六分热，炸好肉片后捞出备用。PS：这样炸的肉片特别鲜嫩。油热会糊，油少会粘锅。。
河南木耳肉片汤的做法，河南木耳肉片汤是一种地方传统美食，与胡辣汤并称河面名吃，只不过名气没有胡辣汤大，但木耳肉片汤的口感挺不错，主要是木耳、腐竹、肉片、骨汤等。
河南正宗肉片汤怎么做窍门 这个每个地方都有不同的做法，他的口味多种多样，选择适合自己的就行
