鲍汁花胶的做法，鲍汁花胶怎么做请看步骤：1.将花胶用冷水浸泡过夜，取出剪段2.锅里放入适量清水、葱段、姜片、料酒和花胶，小火煮20分钟汆去腥味，取出冲洗干净浸入冷水里。
鲍汁扒花胶怎么做呢？ 花胶100g 西兰花50g 鲍汁50ml 高汤200ml 盐1茶匙(5g)做法：1.将花胶在冷水中浸泡一夜。锅内放入葱、姜和花胶，煲20分钟，取出备用。2.锅中放入高汤、鲍汁、和清水中火。
鲍汁扒花胶的做法，鲍汁扒花胶怎么做请看步骤：1.提前一天把花胶泡发，常换水，18小时左右2.泡发好的花胶切段，葱姜备用3.锅内放水下姜蒜烧开后放入花胶，煮10分钟左右4。.
做鲍汁 鲍汁花胶材料：花胶100克、西兰花适量、鲍汁2大勺、高汤200ml、老抽1勺、2克、料酒1大勺、葱姜适量
