唐山哪里的饭店做饭好吃？
梦里水乡私房菜怎么样
求青椒粉丝鸡的做法 顺便觅几道好吃的私房菜做法. 《青椒粉丝鸡》？这个真不会！不过，也不妨试试吧？在家里，俺就是常常这么做的：超可口！《多彩芦笋》-主料：芦笋，熟火腿，蘑菇。调料：葱末，姜末，盐。做法：1.将芦笋洗净，削去根部；火腿切成薄片；蘑菇洗净；葱姜分别切末备用。2.将芦笋和蘑菇分别放入沸水中焯烫，取出过凉沥干水分；将芦笋切段。3.炒锅倒油烧热，至五成热时，下葱姜末爆香，随后放入芦笋，火腿，蘑菇翻炒，最后加盐调味炒匀即可出锅。4.也可以放入一些清汤，待收汁后出锅。还有一道荤菜！《香菇滑鸡》-主料：鸡一只辅料：水发香菇10朵，小洋葱5个，大蒜5个做法：1、沙锅加油火上加热，7成热时加入洋葱大蒜。2、待洋葱大蒜炒半分钟出味后，加入鸡块，翻炒至鸡肉变白。3、跟着放入香菇、一勺料酒、2勺生抽，翻炒均匀。4、最后倒入漫过鸡肉的清水及适量精盐，盖上锅盖后小火慢慢焖到水收干，即可装盘。再来一道靓汤！《茶香牛肉汤》-主料：牛肉辅料：青豆，铁观音茶叶，柠檬（两片），橙子（橙皮若干片），八角（两三个），枸杞少许，黑胡椒碎，桂皮，香叶，花椒.做法：1.茶叶泡茶待用，只留少许茶叶，柠檬两片，橙皮切丝，把所有的配料与牛肉倒在一起，加水，用高压锅炖（也可以用炖锅炖）。
心蓝手制私房菜【美极手撕包菜】——花花年代无奈的老酱油 1.平包菜去老根，依次掰开，淡盐水浸泡15分钟，洗净待用2.清洗好的平包菜撕成大块，叶茎和叶片分开盛放3.五花肉切片，姜切丝，干辣椒剪段待用4.坐锅起油，下姜丝、干辣椒段。
心蓝手制私房菜【口味饭遭殃】——做个坚持的万金油 1.豆豉泡发，姜蒜切米，干辣椒剪段待用2.大青椒洗净，去蒂去籽，切小块，干虾泡发待用3.坐锅起大油，下青椒块过油至微黄，捞起沥油，泡发的干虾过油至虾体微红，捞起沥油待。
银川有什么好吃的？ 新城老城新市区都可以…如果可以请具体一点谢谢…主要是夏天…
大家好我想收集一下辽宁省里每个城市的有名的私房菜叫什么名字在哪里？我想尝遍美食！！ 你好，辽宁的省内老乡！(*_^)嘻嘻…我给你推荐几种作为参考吧：一，是由高等教育出版社出版出版的《中国名菜》这本书中介绍的：第二章 东北名菜第一节 辽宁名菜代表品种是：桔子大虾鸡锤海参油爆虾球红棉虾团红梅菜胆烩酸辣乌鱼蛋浇汁鱼煎转黄鱼锤烹里脊李记坛肉油泼仔鸡沟帮熏鸡鸡丝豌豆锅塌豆腐二，中国辽宁沈阳餐饮十大特色小吃排行榜：NO.1 马烧麦比如回民小吃马烧麦，满族小吃那家白肉血肠，朝鲜族的打糕、烤牛肉、西塔大冷面等。沈阳也有自己的传统小吃老边饺子，老山记海城馅饼。NO.2名称：杨家吊炉饼鸡蛋糕介绍：杨家吊炉饼鸡蛋糕由杨玉田于1913年在吉林省洮南县创制，1950年传入沈阳。吊炉饼用炭炉子上烤下烙，熟透出炉，吴虎皮典色，层次分明，外焦里嫩，清香可口。鸡蛋糕用打散的新鲜鸡蛋加水调匀，上屉蒸制，然后浇上糕卤，撒上鸡丝，还可佐以辣椒油和蒜泥。推荐：杨家吊炉饼店地址：和平区长兴街2号(原电车公司正门对过)电话：024-23244488NO.3名称：老山记海城馅饼介绍：老山记海城馅饼是沈阳传统风味小吃，由毛青山于1920年在辽宁省海城创制，1939年迁店来沈阳经营。工艺：用温水和面，选猪、牛肉配成鸳鸯馅，以十余种。
安徽皖北私房菜有哪些？求做法？所说的安徽皖北应该指的是沿淮河的那几座城市比如蚌埠、宿县、阜阳等地，这地方的食物多质朴，脆嫩，咸鲜，爽口。喜欢用烧，炸和：-皖北，。
在上海，吃腻了各种菜系，有没有什么推荐的私房菜？
