抓炒全鱼的介绍
河北石家庄抓炒全鱼用什么鱼？抓炒全鱼是一道河北石家庄的汉族传统名菜，属于冀菜系。以鲤鱼为主料，辅以盐、葱、辣椒粉、五香粉制作而成。此菜吸收了京、鲁等：-石家庄，。
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河北有什么特色菜 河北特色小吃 石家庄：抓炒全鱼 从传统菜的角度看，石家庄太年轻了，年轻得没有自己的特色，所谓的石家庄菜，其实就是吸收了京、鲁等地菜系特点，再加以创新而成。本地菜里。
抓炒全鱼的特色在哪方面？ 石家庄菜，其实就是吸收了京、鲁等地菜系特点，再加以创新而成。本地菜里有一道抓炒全 鱼，颇见石家庄人的这种“胸襟”。抓炒全鱼用的是大鲤鱼，精彩之处在于刀功，端盘上。
十一想去西柏坡玩两天，西柏坡的抓炒全鱼好吃吗，怎么样 抓炒全鱼的精彩之处在于刀功。端盘上桌，一盘菜就占去三分之一桌面，外观上鱼肉莹白如玉脂，好吃又有气氛。
抓炒全鱼的做法，石家庄有一道菜叫抓抄全鱼，非常好吃，教大家做一下
抓炒全鱼 菜谱：1/关注：114/粉丝：7 1.进得鱼档，先挑两条鱼，处理干净，双面剞刀，静置待用，然后，上夹，置于火上。2.用小火烤干水气，然后，放到炭火大火处再烤其入味。。
河北菜的特点是什么 石家庄：抓炒全鱼 石家庄：抓炒全鱼 从传统菜的角度看，石家庄太年轻了，年轻得没有自己的特色，所谓的石家庄菜，其实就是吸收了京、鲁等地菜系特点，再加以创新而成。。
