辣白菜 怎么保存 您好，不同的温度决定保存的时间不同，建议冷藏如果想要放在室温(25度)下，在坛子中的情况下，最多能够保存一周的时间。如果是放在冰箱的冷藏室，这样的温度可以让辣。
腌辣椒放多久能吃 一周后即可食用，腌辣椒具体做法如下： 需要准备好的材料：辣椒 3斤、盐 适量、姜 适量、八角 适量、花椒 适量、味精 适量、白糖 适量、醋 适量、酱油 适量。。
刚腌的鲜辣椒酱如何储存？ 你好，刚腌好的鲜辣椒酱储藏的方法是：装入已经洗净消毒好的罐头瓶或者大口饮料玻璃瓶内盖盖密封。放入较凉快的地方能保存数年都不会坏。
谁知道辣椒是怎样腌的 用那些调料才能让辣椒存放的时间长一些啊 有知道的吗
青辣椒腌制步骤
腌辣椒的储存方法
腌辣椒的储存方法？需要保存时间长一点谢谢！家中妈妈把辣椒切成小块，然后加入盐、蒜，装入罐中保存。可是不能保存很久就坏了，请问有没有此种制作方法的储存方法？。
腌制青辣椒简单做法 存放时间长 准备材料：辣椒：1000g、姜：1块、蒜：1头、油：小半碗、酱油：三分之一小碗、盐：适量、白糖：少许、高度白酒：少许、味精：可有可无。1、青辣椒洗净，晾干表面的水份，姜、蒜，洗净晾干2、青辣椒切成辣椒圈、姜、蒜切成沫，然后放到容器里3、油烧开晾凉、酱油烧开晾凉4、放入盐、白糖、酱油、油、白酒、味精拌匀5、拌匀的辣椒装入无油无水的瓶里，表面撒一点白酒盖上盖子，腌半个月就可以吃了。
怎么储存淹辣椒 方法如下：1、腌制法：一般有两种（青红辣椒均可）：一种是将鲜辣椒整个放入器皿中，一层辣椒撒一层盐后再放一层辣椒，再撒一层盐，层层叠放，然后密封，放置两三个月即可。主要特点也是咸辣。一般为直接食用佐饭。可储存两年左右。另一种是将鲜辣椒剁碎，入油锅翻炒，可加入各种配料调味（如加入米粉类可作成风味独特的雑辣椒），至辣椒水分基本失去即出锅，凉透以后密封保存。可保存半年左右。主要特点仍是咸辣。2、干制法：即将鲜红辣椒晾晒至水分全部失去（如爆晒也需要十天以上），制成干辣椒储存。以储存一年半以内的为佳，时间太长即成空壳。特点是干辣。使用时还需加工，不论切段还是捣末，一经热油炸制即为香辣。3、泡制法：即将鲜辣椒，洗净晾干后，放入泡菜坛中泡制两个月左右即可。特点是酸辣。一般可储存两年以上，但以一年左右的为佳，时间太长即成空壳。使用时还需改刀加工，或切末，或切丝。4、冻制法：即将鲜辣椒装入食品袋放入冰箱冷冻储存。特点是保持了辣椒的鲜辣清香。可储存两年左右，但以一年内为佳。此法对辣椒有相当的要求，只有那种质地十分坚硬饱满的辣椒才能冷冻保存，如野山椒、朝天椒、小米椒等，也要适当挑选。其它辣椒若冷冻，解冻。
