大蒜靠腰子怎么做 主料：猪腰子 150克辅料：竹笋 10克 荸荠 50克 木耳(干)5克 油菜 25克调料：姜 5克 大蒜 10克 淀粉(豌豆)5克 醋 10克 酱油 15克 植物油 250克 盐 10克 大葱 10克 各适量炒腰花的做法：1.将干木耳、干竹笋发好，摘净，木耳切块，葱、姜切丝，蒜、笋、荸荠切成薄片，青菜洗净切段，淀粉加水调湿备用.2.洗净猪腰，从中间剖开，去腰臊，冲洗后，在腰子切开的那一面先用刀划成斜形纹，再切成方形小块，加入淀粉、盐拌匀，即为生腰花，待用.3.锅中放植物油烧热，将腰花放热油中炸一下立即捞出.滤出油.4.锅中放植物油少许，炒葱、姜、蒜，同时放入腰花爆炒几下，随即放入荸荠、木耳、青菜，加入醋、酱油、肉汤烹一下，最后加入淀粉，勾芡搅匀出锅即成.
烤腰子
烤腰子的做法，烤腰子怎么做请看烤腰子的做法步骤图： 2人份 分钟 用料 主料 1.猪腰子去掉腰骚 2.腰子切3厘米见方的块备用 3.葱姜蒜切片备用 4.切好的腰子用盐、糖、料酒、。
