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肉皮蒸不软 l腊肉的肉皮怎么做才能变软?

2021-03-06知识47

为什么猪皮煮不软

猪肉皮煮不烂怎么回事

肉皮怎么煮软得快 把肉皮先焯水,然后大火煮21131小时,这样可以使肉皮软5261的快。具体做法4102如下:需要提前准备好的材料1653包括:猪皮 230克、酱油 230克、料酒 20克、花椒 15颗、八角 2颗、桂皮 1小块、香叶 8片、白糖 少量。1、准备食材。2、猪皮去毛,切去里面多余的油脂。3、猪皮下开水焯烫一下,冲洗干净。4、花椒、八角、香叶、桂皮、姜片和葱放入砂锅。5、倒入酱油、料酒和水,加入适量的白糖。6、下焯烫好的猪皮一起煮,大火煮1小时。7、取出切好,完成。

烟熏肉皮太硬了咋办呢?肉皮嚼不动有什么办法让其煮软。谢谢大家? 悟空问答合作邮箱:wendahz@toutiao.com 悟空问答侵权投诉通道:jubao@toutiao.com 京ICP备12025439号-14 京公网安备11000002002030号 网络文化经营许可证 跟帖评论自律。

肉皮蒸不软 l腊肉的肉皮怎么做才能变软?

肉皮煮不烂怎么办 慢火,时间长点.如果还不烂的话就是老母猪的皮.根本煮不烂的

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