中国人讲究养生汤，胡椒猪肚汤以胡椒的猪肚为主要原料，具有非常高的营养价值。同时适当地喝胡椒猪肚汤对肠胃疾病有不错的调理和治疗效果，所以现在胡椒猪肚汤不断受到人们。
胡椒猪肚汤的功效有哪些？ 一、胡2113椒猪肚汤的功效猪肚味甘性微5261温，不仅富含钙4102磷铁等元素，还含1653有脂肪、蛋白质、回维生素以答及碳水化合物，对于健脾开胃和气血虚损有很好的食补作用。而性温热的胡椒，有驱寒的功效。二、胡椒猪肚汤的制作方法1、主要材料：完整没颂的猪肚一个。辅助材料：白胡椒三十到五十粒，精盐和料酒。型激2、制作方法：（1）在锅里放上适量的清水；（2）然后将清卜察袜洗干净的猪肚下锅；（3）同时需要放入白胡椒和料酒，先用大火煮开；（4）再改用小火煮两个小时左右，等到肚烂汤稠时关火。
胡椒炖猪肚怎么做好吃，要找到一样食物来驱走在身体里积累的虚寒。胡椒猪肚炖是这时候最适合的药膳汤水了。胡椒性子温热，温中散寒；猪肚健胃养胃，散寒止呃。。
猪肚煲胡椒有何功效？ 用于脾胃虚寒。症见胃脘冷痛、得温则舒、腹用呕吐、饮食减少、四肢不温、形寒怕冷。亦用于胃溃疡、十二指肠溃疡属脾胃虚寒者。胡椒猪肚汤用 料猪肚1个（约600克），白胡椒10克，生粉适量。调 味 料盐少许，糖、盐、酱油适量。制 作1、猪肚洗净，切去肥油，用少许盐擦洗一遍，并用水冲洗，再用生粉、盐擦洗内外，以水冲洗净，放入开水中拖过后，刮去白膜。2、将白胡椒研末（或保持粒状），放入猪肚中，以棉线缝合。放沙锅内加清水适量，用武火煮开后，再用文火煲2－3小时，调味供用。将猪肚按上述方法洗净后，放入白胡椒，加盐、糖、酱油适量及清水一碗，用文火煮2小时，炖烂后切丝，即可食用。功 效温中散寒，健脾补胃。注 意1、胃寒偏虚者，可酌加党参，以补脾益气。但胃热食滞者不宜。2、非胃寒，或牙龈肿痛、口干、唇裂、胃灼热疼痛者忌用。3、可加入猪脊骨、潮州咸菜同煮；或用白果15克，支竹1条同煮
猪肚跟胡椒一起炖的好处 胡椒炖猪肚补脾胃。2113胡椒猪肚汤的做法，准备5261材料：4102猪肚：600g、食盐：适量、白胡1653椒：适量。1、猪肚用盐不断搓洗，把猪肚里里外外都清洗干净备用。2、准备一块干净的纱布，放上适量的胡椒。3、把胡椒包起来，然后打结。4、用刀背把胡椒敲碎。5、把胡椒放进猪肚里面。6、把猪肝放进砂锅里，然后放足量的水，大火煮沸，转小火炖1小时。7、1小时后把猪肚捞出来，取出胡椒，然后把猪肚切片。8、把切好的猪肚放进煮猪肚的汤里，放适量的盐调味即可。参考资料来源：人民网-白胡椒炖猪肚补脾胃
猪肚胡椒汤的禁忌 主料3人份猪肚1个生粉32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad94313334336532641包莲子100克辅料料酒2汤匙姜2片白胡椒粉适量盐1茶匙鸡精1茶匙步骤1莲子胡椒猪肚汤的做法大全猪肚放盆里，先用流动的水冲洗一下。翻到有粘液那一面，倒一些生粉抓一抓。抓三四分钟左右。然后洗干净。再重复一次。也可以用盐加醋进来再洗一次。直到粘液洗干净了步骤2莲子胡椒猪肚汤的做法图解烧一锅热水，猪肚进去烫两分钟，下水之前，可以拿个盘子套进猪肚里，能防止猪肚回缩。捞出来洗洗，用刀刮掉表面的脂肪，老茧。再洗洗干净。基本不会有异味了步骤3莲子胡椒猪肚汤的家常做法莲子洗干净，不用提前泡发。最好是买不带芯的莲子，不然汤会发苦。如果有芯的，用根牙签捅一下就可以了步骤4莲子胡椒猪肚汤的简单做法把猪肚整个放进炖锅，放两片姜，倒进大半锅水。整个放进去，可以让猪肚不回缩。不打卷步骤5莲子胡椒猪肚汤怎么吃按炖煮键，炖2个小时左右。中间水开了的时候，调入2汤匙料酒，能更好的去腥提鲜。炖到最后半小时时，再把莲子加进去。这样才不会把莲子炖烂了步骤6莲子胡椒猪肚汤怎么做炖好后，用食品剪把猪肚剪成条。调入盐，鸡精步骤7莲子胡椒猪肚。
白胡椒猪肚汤的做法，白胡椒猪肚汤怎么做请看步骤：1.猪肚1只、鸡架3只、白果30粒、枸杞20粒、白胡椒粒10克、广东米酒小半碗、姜片、葱段、香菜、盐适量2。.
听说猪肚养胃，喝猪肚胡椒汤对胃炎能缓解吗 你好！胃炎，常表现的症状有胀气、打嗝、消化不好，还有少数的伴有胃酸多。胡椒猪肚汤是可以喝的，有养胃、提高食欲的作用，但是如果胃部已经出现炎症，单靠日常的饮食是难以完全康复的，还是得先把胃粘膜给修复好，这样才能从根本上摆脱胃病，建议你搭配上活谓素，它能够有效地修复胃粘膜，清除胃体出现的炎症或溃疡组织，智能中和胃酸，消炎杀菌，成分纯天然没有任何副作用，使胃痛、胃酸、胃胀不再反复发作。
胡椒猪肚汤怎么做
