ZKX's LAB

双岐杆菌液体菌种培养器 液体菌种培养器的操作技术

2021-03-06知识1

请问可以告诉我怎么样自己制做食用菌液体菌种培养器吗 应该是液体菌种培养基吧?我的经验一般是先去市面上买菌种,然后自己活化,接种至麦芽汁固体斜面培养基上,然后再搞摇瓶种子培养基,可以用麦芽汁液体培养基。回答得不好,多多包涵。

液体菌种培养器要多少钱一台?

液体菌种如何培养制作? 液体2113菌种是用液体培养基培养而成5261的菌种。近年来,国内外正积极研4102究液体菌种的培养与利用。与固1653体菌种相比,它具有菌种生产周期短、菌龄整齐一致、接种方便、接于固体菌料发酵快、适宜于工厂化生产等优点,因而受到了广大栽培者的欢迎。目前我国已能进行深层发酵的食用菌有:香菇、平菇、凤尾菇、美味侧耳、鲍鱼菇、金针菇、银耳、黑木耳、猴头、草菇、蜜环菌、茯苓、滑菇和冬虫夏草等,其中应用多的是香菇和平菇。(一)液体菌种的培养方法常见的有采用摇床来生产的摇瓶培养法和采用发酵罐来生产的深层培养法。若少量生产,可以用摇瓶培养法。深层培养需要一整套工业发酵设备,如锅炉、空气压缩机、空气净化系统、发酵罐等,故投资大,只适用于工厂化的大规模生产。而摇瓶培养投资少,设备技术简单,适合一般菌种厂生产使用。本节主要介绍摇瓶培养的技术方法。1.液体菌种培养基配方(1)葡萄糖 3%豆 粉 2%玉米粉 1%硫酸镁 0.05%磷酸二氢钾 0.1%酵母粉 0.5%其余为水 pH值 自然 本配方适用于多种食用菌的液体培养。(2)可溶性淀粉 3~6%蔗糖 1%硫酸镁 0.15%酵母膏 0.1%其余为水 pH值调至6 本配方适用于平菇、香菇、草菇、猴头和黑木耳等的液体培养。(3)。

液体菌种培养器的操作技术 液体菌种培养器的制种过程:常规制备液体菌种多采用“母种—一级摇瓶种—二级摇瓶种—培养器(发酵)”的生产工艺,环节多,操作复杂,周期长。液体菌种培养器制备液体菌种生产工艺简化为“专用母种—培养器(发酵)”具体工艺操作流程如下:清洗和检查→培养基配制→上料装罐→培养基灭菌→降温冷却→接入专用菌种→发酵培养→接出菌种液体菌种培养器制种具有八大优势:(1)成本低:制种成本是固体的三十分之一;(2)时间短:制种时间是固体的1/10;(3)萌发快:接种后6小时萌发,24小时菌丝布满接种面;(4)生长快:栽培养菌时间比固体缩短1/2;(5)纯度高:设备完全密闭运行,菌种纯度高、活力强;(6)污染少:菌种萌发速度快,杂菌几乎没有侵染机会;(7)菌龄短:菌包上下菌龄一致,出耳齐、产量高;(8)自动化:按键操作,自动化程度高。

双岐杆菌液体菌种培养器 液体菌种培养器的操作技术

自制简易食用菌液体菌种培养器 无菌室和摇瓶机是关键。

#双岐杆菌液体菌种培养器

随机阅读

qrcode
访问手机版