一斤生大米，能蒸出几斤左右的，熟米饭？ 看你放多抄少水，煮多袭久，煮出来是干的还是粘bai的，du一般一斤米能煮出两斤米饭zhi饭，dao大米的重量+水的重量-水蒸气的重量=米饭的重量一斤米放三斤水，蒸发掉两斤水，还剩两斤米饭有的品种大米出的饭比较多，有的比较少，总体而言米和饭大致比例在1：1.5到1：2.5之间。扩展资料：蒸米饭 是指先将米洗干净，然后放入要用来蒸米饭的容器里，再向容器里加一定量水（根据个人口味而定），盖上盖放在火上或插上电的做饭方式，根据知识或经验蒸一定时间，最后可口的蒸米饭就做好了，还要记得熄火断电哦。怎样煮米饭又香又好吃？1.首先，将大米淘洗两次，两次的淘米水都要倒掉。2.淘好的米中加入水，煮饭的水没过一截手指就好了。3.再加一勺油，接着就可以按下“煮饭”键开始煮饭了，这样煮出来的米饭一粒一粒的超级香甜。参考资料：蒸米饭—
大米煮熟变成米饭后是本身的多少倍？ 需要看加水的量，若水适量大米煮熟变成米饭后是本身2.5接近3倍。大米为稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等复工序后制成的成品，大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素，同时是中国大部分地区人民的主要食品。洗米小贴士1、先把米在冷水里浸泡1个小时这样米饭会粒粒饱满；2、米和水的比例应该是1：1.2，过食指第一个关节即可。扩展资料：制煮米饭的相关事项：1、米不要淘太多次：淘米次数1-2次，洗去表面的灰尘即可。如果淘米次数太多，还连搓带洗，很容易造成大米中水溶性营养素的流失。2、合理的加水量：若煮白米饭，米和水的比例是1﹕1.2-1.4，一般水高出米2-4厘米比较合适。如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗粮，则要适当多加水，因为粗粮很“吃水”。3、饭好以后不要急着拔zhidao插头：一般情况下，当电饭煲“跳闸”，就说明米饭已经熟了，但这时候不要急着拔插头，让它处于保温状态5分钟，拔完插头后让米饭继续焖5分钟，这样蒸的米饭吃起来口感更好，而且还不容易粘锅。参考资料来源：-大米参考资料来源：人民网-煮米饭怎样才营养又健康？
米在变成米饭后，体积膨胀了多少啊 米在变成米饭后，体积膨胀了4倍左右。大米中含碳水化合物75%左右，蛋来白质7%-8%，脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的自蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋百白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中度较高的一种。因此，食用知大米有较高的营养价值。但大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少，所以不是一种完全蛋白质，其营养价值比不上动道物蛋白质。但在午餐和晚餐时食用大米，较面食而言更有利于人们减肥。
米在变成米饭后，体积膨胀了多少啊 要说体积膨胀了多少，这和煮饭时加入的水量有直接的关系，加水量少，膨胀的也少，但一公斤米，至少要加入0.6公斤水，煮起来的饭才好吃，加水量太少的话，蒸熟的饭又硬又生。
米煮熟后体积增大了多少倍 煮熟后体积大，大多少倍就不得而知了.
1斤米放多少水，才保证蒸出米饭做出炒饭粒粒分明？ 首先感谢网友的提问，感谢头条让我有机会在此向大家分享我的做法。一斤米放多少水合适呢？一般把米淘洗好后加的水没过大米一厘米就差不多了，如果是陈米，就适量多加一些水。下面我介绍一种做饭的方法，保证米饭颗颗晶莹，粒粒饱满！而且米饭有嚼劲，也非常适合做炒饭。1 将大米倒入盆里（用量根据蒸饭的容器来定），加清水没过大米泡制，。2 一段时间后用拇指和食指揉搓大米，能将大米揉碎说明可以上锅蒸了，（蒸饭的容器可以是蒸锅，也可以用蒸笼：)蒸至半熟，（即米粒外面熟了，米粒里面还是白芯：)3 这时就要将半熟的米饭倒入一干净无水的盆里，用筷子将米粒扒散，这时就要往米饭上撒水，撒水量不宜过多，以米粒上能均匀沾上薄薄的一点水即可。（撒水需要经验，多操作几次就会了）4 将撒好水的半成品米饭再上锅蒸，（，蒸时用筷子在米饭中插几个洞，这样便于上气：)直到蒸熟为止。这样蒸出来的米饭非常好吃，吃起来有嚼劲，饭粒均匀，颗粒饱满！而且饭粒不会开花，也非常适合用来炒饭。大家有这样的感觉吗？就是去饭店吃饭，会觉得饭店的米饭比家里的米饭要有嚼劲一点，其实，饭店蒸饭，大多数都是和我上面说的方法一样蒸出来的，大家在家里不防也试试这种蒸饭方法吧，。
一斤大米能蒸出多少米饭 看你放多少2113水，煮多久，煮出来是干是烂的了。一般一斤米5261出两近饭，烂一点的会4102更多。一斤大米能大1653概蒸出2.0至2.5斤米饭。大米的重量+水的重量-水蒸气的重量=米饭的重量一斤米放三斤水，蒸发掉两斤水，还剩两斤米饭，有的品种大米出的饭比较多，有的比较少，总体而言米和饭大致比例在1：1.5到1：2.5之间。可以大致算是1：2左右。扩展资料：米饭，又称白饭，或简称饭。是一种把稻米与水煮成的食物。米饭是中国、日本和韩国等东亚地区最主要的粮食。米饭的制法为一杯米加一杯半到一杯的水，煮出来的米适当的膨胀，里面全熟，去除水份后即成。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低，上古的华夏民众后来慢慢掌握不同水量时的烹煮效果，就发展出较饱满的米饭。现代由于打磨谷粒的技术比古代越趋先进，因此民众食用的米饭亦逐渐由糙米改用白米，甚至出现无洗米等净白米，但已失去存于糙米表面即谷糠的各种营养，而几乎只剩下淀粉质等糖份，因此亦引发现代民众患糖尿病个案上升的其中原因。参考资料：米饭-
一斤大米的体积是多少？ qisunlinyun：一升大米重1市斤半（0.75千克）即1立方分米重0.75千克1dm3÷1.5＝0.6667dm3答：一市斤大米约0.6667立方分米（一千克大米约1.333立方分米）祝好，再见.附：大米比水轻（并非指一粒米）
