做鸡蛋牛奶布丁的时候为什么我蒸了20分钟还是结不起来
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蒸鸡蛋牛奶布丁 1.所需材料。2.牛奶和白糖倒入奶锅，上煤气灶用小火搅拌至白糖溶化离火。（千万不能煮开）3.加入鸡蛋搅拌至融化。4.准备好适量布丁杯。5.将布丁液过滤入布丁杯。。
蒸烤鸡蛋牛奶布丁的做法 蒸烤鸡蛋牛奶布丁的详细做法步骤：1、烤箱打开预热150度C。br/>；先煮焦糖液，将水1及细砂糖2放入锅中，小火加热，过.
蒸鸡蛋牛奶布丁怎么做 [蒸]鸡蛋牛奶布丁材料鸡蛋 2颗，牛奶 240c.c，糖 55g做法1、将牛奶跟糖加热到糖溶化即可 不需要到煮滚喔2、取另一个锅，将两颗蛋搅散.在慢慢的将牛奶糖液加入蛋液中，完成布丁液3、用滤网将布丁液过筛 此步骤可筛过气泡和未搅散的蛋4、布丁液装入杯中，锅中水要煮沸，在将布丁入锅中蒸.用中火蒸8分钟即完成.蒸的同时需要用筷子将锅盖隔一小个缝隙 以防水蒸气往下滴到布丁表面会造成洞洞
