红烧扒皮鱼的做法大全，今天让我们一起来看看红烧扒皮鱼的做法大全吧。
红烧扒皮鱼 1.没有去皮之前的扒皮鱼。2.将扒皮鱼去皮，及内脏洗净。3.在鱼身两面打一字刀。4.热锅下油，放入扒皮鱼。5.两面都煎一下。6.加入所有的调料炒匀大火烧开。。
红烧小扒皮鱼 1.买回来的小扒皮鱼处理干净，加少许料酒、胡椒、一点点面粉腌制十分钟；2.入油锅，炸制；3.炸好盛出；4.热锅凉油；5.倒入豆瓣酱、剁椒炒出红油，放入洋葱、姜、蒜；。
红烧扒皮鱼的家常做法，扒皮鱼是一种营养相当丰富的鱼类，它的蛋白质含量特别高，每100克鱼肉就含1.92克的蛋白质，其他营养成分包括微量的脂肪、钙、磷、铁等。
做法，红烧扒皮鱼怎么做好吃，红烧扒皮鱼的家常做法 主料：扒皮鱼(一斤)调料：葱姜(少许)、酱油(6克)、美极鲜(3克)、醋(3克)、五香粉(3克)、料酒(少许)、水(300ml)步骤：扒皮鱼去皮，内脏洗净。在鱼身的两边各斜切一刀。放入盘中加五香粉，料酒拌匀腌制20分钟。热锅下油，下放入腌好的鱼两面煎一下。再放入酱油，糖，葱姜，醋，水翻炒均匀。盖盖中火炖10分钟，再用大火收下汁，加美极鲜调味出锅即可
红烧扒皮鱼的做法 红烧扒皮鱼的详细做法步骤：1、将扒皮鱼去头洗干净备用。2、将红辣椒，葱，姜切成丝，大蒜切成片备用。3、开大火，将锅烧热，锅热后用姜片擦拭一下锅底，然后放入.
红烧扒皮鱼
红烧扒皮鱼的做法 红烧扒皮鱼的详细做法步骤：1、扒皮鱼打理干净，葱姜蒜辣椒备用 2、油烧热放人葱姜辣椒爆香 3、倒入扒皮鱼，在锅里两面煎一下 4、放人适量白糖，少许醋，放人大蒜.
