花胶配什么煲汤最好 4 知道大有可为答主 回答量：1万 采纳率：96% 帮助的人：66.4万 我也去答题 访问个人页 关注 一、花胶 淮山 猪骨汤 功效：具有益气血，健脾胃作用。。
野生松茸干炖海参花胶汤 宝宝知道是由研发，面向备孕、孕期、0-6岁父母的专业母婴知识社区。宝宝知道与三甲医院联手提供定制化及可视化服务。在这里你可以得到孕育知识、权威专家在线答疑。
花胶炖鸡，要放些什么药材 花胶炖鸡加点枸杞子就可以了，下面是具体做法：用料：花胶适量，鸡半只，姜6~8片，枸杞若干粒，猪展2块，瑶柱少许，海虾干少许，盐少许？1、准备好所有材料备用，花胶要。
花胶的做法和功效 花胶一般指鱼胶，做法如下：1 一般花胶用热水浸泡。2 将花胶放进沸水里约20分钟，熄火，焗至水和暖。取出再泡冷水，每天要换水(切忌沾到肥油)。3 花胶为胶质极重之物，容易黐底，煲时宜用竹笪垫底，以防烧焦。4 煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬，放入水，待水滚，把花胶放进沸水滚，约15分钟以除腥味。5 花胶煲得时间长便会渐渐溶化。6 要花胶好吃，首先煲好上汤，再放入花胶约20分钟便可。功效：1 从中医角度，鱼胶极有滋补食疗作用，是取自鱼鳔晒干制成，一般会采用巨大的鲟鱼、和大黄花鱼为原料，由于各种花胶鱼肚会随着不同鱼类加工炮制，故鱼鳔坚硬程度亦有异，可分成广肚、花胶与炸肚三种，身价由每斤几百元至几千元不等。花胶自古便属于“海八珍”，而经过营养学的分析，犹如“达芬奇密码”般，解开了花胶的“宝物”之谜。2 由于鱼胶中含有大量的胶原蛋白质，且易于吸收和利用，因而备受人们的青睐。现在市面上较多的鮸鱼胶和深海里的大鱼胶，俗称“莽撞胶”，都是含胶质极其丰富的鱼加工而成的。如知名老牌福临门鱼胶含有极其丰富的蛋白质、矿物质等人体必需元素。3 鱼胶能增强胃肠的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等。
