夫妻肺片的正宗做法
知道 提问 搜一搜 。举报反馈 战队 签到有奖 夫妻肺片的主要配料是什么？怎么做 啊？匿名用户 我来答 有奖励 写回答 有奖励 查看全部8 。
正宗夫妻肺片的做法
夫妻肺片里没有猪肺，为什么叫肺片？正宗的夫妻肺片是怎么做的？揭秘好味道#聚焦中华美食—说到成都的肺片渊源，夫妻肺片却不是成都‘肺片’之始创者，追根溯源，夫妻肺片。
夫妻肺片怎么做，配料都有什么 鲜牛肉 牛杂（肚、心、舌、头皮等）老卤水 辣椒油 油酥花生 酱油 芝麻面 花椒面 八角 味精 花椒 肉桂 精盐 白酒做法：1.将牛肉切成块，与牛杂（牛舌、牛心、牛头皮、牛肚）一起漂洗干净，用香料、盐、花椒面等各种调料卤制。2.先用猛火烧开后转用小火，卤制到肉料粑而不烂，然后捞起晾凉，切成大薄片，备用。将芹菜洗净，切成1厘米长的段。3.盘中放入切好的牛肉、牛杂，再加入卤汁、豆油、味精、花椒面、红油辣椒、芝麻、花生米末和芹菜，拌匀即成。
《夫妻肺片》 有哪些调料…
