好想自学 四川重庆串串香里的麻辣牛肉怎么腌制？特别是嚼的时候充满鼻腔的那股香味？2 人赞同了该回答 近年来，中国餐饮业飞速发展，作为从草根派四川串串香从最初的“矮穷。
香辣牛肉面
【红烧牛肉面】1.买回来肥瘦相间的牛肉先用水彻底表面的血水和脏物；2.把牛肉放在清水里浸泡，每过一个小时换一次水，我浸泡了5个小时；3.把牛肉剁成大块；。
四川凉拌菜做的那么香，谁有详细的调料配方可以赐教一下吗？
香辣牛肉面的做法，香辣牛肉面怎么做请看步骤：1.牛肉洗净切块，氽烫去血水2.起油锅，炒香葱、姜、葱段、蒜片、干辣椒爆香，放入牛肉翻炒，喜欢吃辣的亲可以再放些许辣椒面。
（详细）怎么做牛肉酱，香辣牛肉酱的做法
四川面条的调料配方，四川做面条是较为有特点的，遭受很多人的喜爱，它的面条做法也十分的多，例如麻辣米线，卤牛肉面，香菇面这些，此外也有凉皮，可以说都有各的特性，都。
康师傅香辣牛肉面好吃吗？ 康师傅经典的还是牛肉面，那么多年一直不变的味道
四川尖椒牛肉面的做法 主料：牛肉250克，尖椒50克，面条 调料：料酒5克，嫩肉粉1克，盐1克，味精2克，淀粉5克，葱姜各5克，鸡蛋1个，食用油200克。第一步：切菜。将牛肉洗净顶刀（刀与肉的纤维。
