常做食品干燥剂的是什么？氢氧化钠可以么？ 氢氧化钠除了用2113做试剂以外，由于5261它有很强的吸水性和潮解性，4102还可用做碱性干燥剂。也可以吸1653收酸性气体（如在硫在氧气中燃烧的实验中，氢氧化钠溶液可装入瓶中吸收有毒的二氧化硫。但是不能做食品干燥剂，因为 氢氧化钠具有极强的腐蚀性，任何组织接触到氢氧化钠都会造成严重烧伤。氢氧化钠主要用途用途极广。用于造纸、肥皂、染料、人造丝、制铝、石油精制、棉织品整理、煤焦油产物的提纯，以及食品加工、木材加工及机械工业等方面。食品干燥剂分类1、【生石灰干燥剂】生石灰干燥剂的主要成分为氧化钙，具有极好的干燥吸湿效果，而且价格 较低。可广泛用于食品、服装、茶叶、皮革、制鞋、电器等行业。目前最常见\"雪饼\"中使用该类型干燥剂。但是生石灰干燥剂由于具有强碱腐蚀性，经常发生伤害小孩或老人眼睛的事情，目前已逐渐被淘汰。2、【蒙脱石干燥剂】采用纯天然原料膨润土，绿色环保，无毒无味，对人体无损害。它的吸附速度快、吸附能力高，且无毒、无味、无接触腐蚀性、无环境污染，尤其应用于食品包装，对 人体无害。适用范围：广泛应用于不能采用油封、气相封存的产品中，诸如：光学仪器、电子产品、医学保健、食品包装及军工产品民用产品的。
生活中常用到下列化学物质． （1）碳酸氢钠俗称小苏打；故答案为：小苏打；（2）铁与氧气和水反应生成锈，消耗了氧气，阻止了食品与氧气的反应，达到了防腐的目的；铁与酸可反应生成氢气，所以可向样品中滴加稀盐酸或稀硫酸观察是否有气泡生成；
为什么氢氧化钠不能做食品干燥剂？ NaOH 不仅吸水而且吸收空气中的CO2，然后就起不到干燥的作用了.你说的腐蚀性是个次要的原因.当然，无论干燥效果多好，对人体有害的东西是不能与食品接触的.
下列做法不正确的是（ ） A．二氧化硫有毒，不能用于食品的防腐，故A错误；B．明矾溶于水溶液中的铝离子水解生成氢氧化铝胶体，Al3+3H2O？Al（OH）3+3H+生成的氢氧化铝胶体能吸附悬浮杂质可以净水，故B正确；C．玻璃中含有二氧化硅和氢氧化钠反应生成矿物胶硅酸钠会粘结瓶口和瓶塞，盛放氢氧化钠溶液的玻璃试剂瓶不能用玻璃塞，使用带橡皮塞的磨口瓶，故C正确；D．因浓硫酸具有强氧化性，能够与大多数金属反应，但遇到金属铝、铁要发生钝化，因此常温下用铝、铁制贮罐贮运浓硫酸，故D正确；故选A．
