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你好：请问我想学习正宗陕西凉皮、面皮、肉夹馍的技术，去哪里学正宗，费用大概要多少？要多长时间等？谢 我也不太知道 但是可以告诉你一些建议：主料：面粉500g 水适量 盐1汤匙 糖1汤匙 香醋3汤匙 香油1汤匙 自制辣椒油1汤匙 生抽2汤匙 蒜泥2汤匙 黄瓜丝少许1.和面，。
正宗擀面皮、凉皮、肉夹馍技术哪里有专业培训的地方 这些都是陕西的特色小吃，到陕西学去吧，有很多百年老店肉夹馍有名的有，咸阳七厂袁记，西安樊记，西安王福记凉皮有名的，捷尔太凉皮，咸阳一品香凉皮，户县饭店凉皮，都是中华名小吃，不出名的就更多了
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