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扁粉菜的由来缩写 扁粉菜是什么来历啊?

2021-03-06知识3

扁粉菜是安阳居民最爱吃的饭菜之一,每天,有很多上班一族和扁粉菜的老食客,会到自己经常去的排挡吃上一碗。扁粉菜以粉条做主料,配以青菜、豆腐、猪血等,在一口大铁锅中。

扁粉菜是什么来历啊? 扁粉菜是安阳的特产之一,是安阳饮食文化的一部分,安阳饮食文化又是豫北饮食文化的一部分。在现实生活中,我们已经接触了太多的饮食,豫菜,川菜,湘菜等等,也见识了太多的饮食文化。这些饮食文化已经成为人民生活的一部分,并倡导和形成了各式各样的饮食习惯,一个身在异乡的人,也许容易改变自己的外观,容易改变自己的语言,但却很难改变自己的饮食习惯,就像是“辣椒狂”离不开辣椒一样。同时,他们也把自己的饮食文化带到了远方,不仅发扬了自己的饮食文化的特色,而且也形成了各种饮食文化的交流。从而促进了饮食文化的发展。这是值得我们欣慰的。安阳的特产还有很多,像道口烧鸡,曲沟熟肉,内黄大枣,烧灌肠等,各地的特产更是丰富多样了。人们在重视这些特产的同时,也深深地感觉到了品牌的文化的力量。“道口烧鸡”不是享誉全国了吗?每个地区都有自己的特产,特色,也有自己董文华。这一切的一切都是人民生活的历史写照,都是一笔笔宝贵的非物质文化遗产,都是值得我们珍惜,保护和合理开发的。各种少数文化的服装服饰文化时兴起来了,各类民间艺术文化保护起来了,各式的民俗风情开发起来了-这是我们的责任,也是我们为伟大的中华文明做出的一点贡献

扁粉菜的做法,扁粉菜怎么做请看步骤:1.粉条泡软,用高汤熬制3~5分钟,在表面加放上猪血、豆腐、小白菜,猪油熬制辣椒油放表面烫热。另外备少量蒜汁更好2。.

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