鱼肉和鱼汤哪个更有营养 科普惠民生，生活更e68a8462616964757a686964616f31333433653966轻松，欢迎大家收看由邹平市科协与我台联合开办的《科普一点通》。相信有不少市民都喜欢喝鱼汤，有些人甚至把鱼炖好了之后，从来都不吃一块鱼肉，人家只喝鱼汤，因为在他们看来，炖鱼时这鱼肉的绝大部分营养都已跑到了鱼汤里，汤的营养价值更高。那事实果真如此吗，究竟是鱼肉的营养价值高还是鱼汤的营养价值更高呢，节目一开始，咱先听听大家的说法。？？采访：我认为（鱼）汤的营养价值更高。采访：我个人认为炖鱼的时候，这个鱼汤更有营养了。采访：我认为还是鱼汤价值高啊，因为炖的时候，营养都上了汤里去了，我就认为鱼汤价值就高了。采访：觉得鱼汤（营养更高）鱼汤在熬的过程中，熬的时间挺长，把鱼（肉）的那些营养都熬到汤里边了。采访：我觉得还是鱼肉更有价值。采访：我觉得鱼肉应该比鱼汤价值更高些，为啥呢，因为这个鱼汤，它是从鱼肉里面炖出来的，它再怎么炖，它也不会超过鱼肉的营养价值，我感觉是。？看来，还是有相当多的市民认为这鱼汤的营养价值更高，那鱼汤里到底有哪些营养物质呢？？采访：（营养师成广选）我们在炖鱼的时候鱼肉里所含的脂肪会溶到汤里肌肉组织里的一些。
经常喝鲫鱼汤能美白皮肤吗 鲫鱼汤与草鱼汤哪个营养高 鲫鱼汤中所含的营养是十分丰富的，一般可用于病后或产后滋补身体，那经常喝鲫鱼汤的话可以美白皮肤吗？经常喝鲫鱼汤能美白皮肤吗 有一定的促进作用。皮肤白不白主要
为什么 草鱼做汤没鲫鱼汤好喝，还有什么鱼做汤好喝？ 因为鲫鱼生长速度大大低于草鱼，而且是杂食性，肉质比较紧，胶质多，适宜做汤。桂鱼和海产的颌针鱼也适宜煮汤 。？ 2021SOGOU.COM 京ICP证050897号
草鱼和鲫鱼有什么区别 草鱼和鲫鱼区别：鲫鱼体形侧扁，草鱼几乎是圆的；鲫鱼背鳍近似长三角形，草鱼近似不太规则的方形32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333365656535。1、草鱼，鲤科。体延长，亚圆筒形，体长大1m余。体青黄色。头宽平，口端位，无须。咽齿梳状。栖息水的中下层，以水草为食。3-4龄成熟，在江河上游产卵，可人工繁殖。生长快，最大个体达30kg左右。为中国主要淡水鱼类养殖对象。分布于中国各大水系，肉味美，鱼胆有毒。2、鲫鱼（学名：Carassius auratus，简称鲫，俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫、细头、鲋鱼、寒鲋、喜头、鲫壳、河鲫。常见于欧亚地区，为常见淡水鱼，属于辐鳍鱼亚纲鲤形目鲤科鲫属。鲫鱼经过人工养殖和选育，可以产生许多新品种，例如金鱼就是由此产生的一种观赏鱼类，和食用的野生鲫鱼学名同为Carassius auratus。扩展资料草鱼一般喜栖居于江河、湖泊等水域的中、下层和近岸多水草区域。具有河湖洄游的习性，性成熟的个体在江河、水库等流水中产卵，产卵后的亲鱼和幼鱼进入支流及通江湖泊中，通常在被水淹没的浅滩草地和泛水区域以及干支流附属水体摄食育肥。冬季则在干流或湖泊的深水处越冬。草鱼性情活泼，游泳迅速，常成群觅食，性贪食，。
鲫鱼汤比草鱼营养高？ 你好，鲫鱼汤和草鱼能一起吃，没事。鲫鱼相克食物如下：鲫鱼+猪肝：一起吃具有刺激作用，疮痈热病者忌食鲫鱼+芥菜：引起水肿鲫鱼+猪里脊肉：气滞鲫鱼+芥末：身体不适鲫鱼+。
