我想开个凉皮点，哪里可以学擀面皮呢？ 我是开凉皮店的，在陕西张兴邦擀面皮总部培训的，然后加盟了张兴邦擀面皮的，原材料调料都是那边统一配送的，特别的方便，而且味道还很不错，回头客超级多。
米皮和凉皮的区别是什么？哪种更好吃？凉皮是统一称呼，不管是米皮还是面皮，都可以叫做凉皮，值得一提的是汉中热面皮既可以趁热吃也可以冷凉吃，而面皮还被叫做酿皮子：-。
陕西擀面皮技术培训哪家好？马老大擀面皮如何？ 马老大擀面皮源于西府岐山八亩沟擀面皮，国家著名面皮，是由人博采众长，兼受并蓄，在传统工艺的基础上，马先生历经数多年苦心经营，探索实践，总结创立的具有鲜明特色的经典小吃，品味上乘，享誉宝鸡，名传三秦，独具一格。“擀面皮”选用天然优质小麦面粉，配以秦椒凤椒等十多种调料制作而成，具有“软、劲、光、香、辣、爽”等特点，做工考究，味道纯正，老少皆宜，食之过瘾，深受广大消费者的好评与喜爱（马先生家3代祖传保密配方）。马老大擀面皮创始人马先生从80年在岐山八亩沟接触岐山擀面皮开始，到现在32年经验。开店长达30年历史。从学徒开始本着对此行业的热衷和信念，不断的摸索和研发，经历了数百次的试验最终打造出了纯手工加工而成的擀面皮，此面皮不但在具有擀面皮本身白、薄、光、软、香的特质外。与其他面皮的不同在他的保质期上，像其他面皮过夜风干就无法食用，而此面皮在微波炉上加热2分钟立刻就可以享用，口感还是一样的好，马先生这么多年当中，培训了上百名学员，而这些学员在西北不同地区打造出了自己的品牌，开了属于自己的擀面皮店。诚信为本信誉第一 这是地地道道的宝鸡人对餐饮事业的一贯作风。
谁知道 西安培训的机构很多，每家的特色也不一样，都培训了很多自己创业的人，店面也开的到处都是，陕西擀面皮是陕西特色小吃，深受广大群众的厚爱，据我所知，岐山岐乐呱呱香擀。
陕西岐山擀面皮的培训，擀面皮的做法？？ 陕西岐山擀面皮的培训，擀面皮的做法？未解决问题 等待您来回答 奇虎360旗下最大互动问答社区
