做酸菜鱼作文500字
我和爸爸一起做酸菜鱼作文350字 唉，暑假这么热，吃什么也提不起大家的食欲。这天，吃完午饭，我放下筷子，说：“天天吃这个，都吃腻了。咱们能不能换个口味？。
酸菜鱼作文
写酸菜鱼的作文 酸菜2113鱼是四川川菜中最有名的菜5261菜肴之一，下面我们介绍简单的4102家常酸菜鱼的做法，对于想1653了解酸菜鱼制作方法的，怎样做酸菜鱼的朋友做个参考。酸菜鱼的做法：（酸菜鱼的主料辅料）鲜鱼1尾 1250克 泡青菜 200克 姜 15克 味精 1克蒜 10克 鸡蛋清 2个泡红辣椒 15克 鲜汤 1500克川盐 5克 混合油 50克 胡椒粉 3克 料酒 15克 花椒 1克（酸菜鱼的制作方法）酸菜鱼的做法1.将四川酸菜改刀切片，用水泡一下，然后再冲洗一下，以免太咸。酸菜鱼的做法2.将鲤鱼宰杀干净，待用；酸菜鱼的做法3.在鱼头和鱼身连接处，将鱼肉和鱼头用刀划开，但不要将鱼骨砍断，从鱼尾开始，顺着鱼骨用刀将鱼肉和鱼骨分开，直至鱼头，这就分开了一侧的鱼肉，另一次同样处理；酸菜鱼的做法4.将鱼肉改斜刀切成大片，加精盐、味精、粉、蛋清抓匀上浆，淋上湿淀粉，待用；酸菜鱼的做法5.鱼骨切5厘米长的段；鱼头从中间劈开，一份为二，待用；在油锅内下入泡椒、大蒜，爆香；后入四川酸菜，小火慢炒1分钟，倒入高汤或清水，大火烧开；然后，放入鱼头和鱼骨，盖上锅开，大火烧5分钟；加入少量、味精和胡椒粉；最后慢慢下入鱼片，看到鱼片全部发白后半分钟就可以出锅了。（酸菜鱼的工艺。
在日常的学习、工作、生活中，大家都写过作文吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？下面是小编精心整理的爸爸的拿手菜作文（精选6。
我喜欢的美食酸菜鱼作文100子 我最爱的美食作者：高豆豆|学校：高思教育|时间：2013-03-19我是一个非常挑食的女孩子，什么也不喜欢吃，可我就是对酸菜鱼情有独钟。酸菜鱼的做法不难，一般的家庭都会做。每当妈妈做的时候，我凑到她的身边，看着妈妈如何做。首先，妈妈先把鱼处理好，切成鱼肉片，鱼头和鱼骨备用。再将炒锅烧热，放入3汤匙的油，再把酸菜倒入并放入花椒。然后加入适量清汤（水的量要能没过所有）烧开，把鱼头和鱼骨放入煮10分钟，将鲜味熬出来。最后，把鱼盛出来，这样就做好了。我凑上去看了看酸菜鱼，酸菜鱼的看相就给人一种辣的感觉，也给人一种舒服的感觉：一块块鱼片肉白得如玉，半隐半现地浮在水面上。如荷叶般在水面上漂浮的酸菜，看起来就给人一种食欲感。还有一些火红的干辣椒像一朵朵亭亭玉立的荷花，羞答答地隐藏在“荷叶”下，一切都显得恰到好处。再看看汤汁表面漂浮着的辣油，红得就像夕阳照在池水上，让人迫不及待地想尝尝它。看完后，我还凑上去闻了闻酸菜鱼，哇，不仅看相这么好，还散发着浓浓的香味！鱼散发出芬芳的鲜香，汤散发着浓郁的辣香。这使我又增加对酸菜鱼的好感，还有想尝尝酸菜鱼的强烈感。等酸菜鱼温温热的时候就可以吃咯，我迫不及待地抓起筷子，。
酸菜鱼600字作文 在平凡的学习、工作、生活中，大家一定都接触过作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。你写作文时总是无从下笔？。
大家喜欢吃酸菜鱼吗？大家与酸菜鱼之间都发生过什么故事呢？以下是小编收集的相关作文，仅供大家阅读参考。酸菜鱼作文一 来到四川，不尝尝酸菜鱼怎么能行？。
我喜欢吃酸菜鱼的作文 世界上最远的距离就是你在遥远的天空，我在深蓝的大海。今天小编就来分享鸟儿与鱼儿的想象作文，请各位读者好好欣赏和借鉴。鸟儿与鱼儿的想象作文(一)只栖息在河边的鸟儿在。
