准备食材
腐竹适量
黄瓜一根
香菜一根
花生米适量.
蒜三瓣
芝麻一勺
辣椒面一勺
热油一大勺
生抽两勺
醋三勺
盐少许
白糖一勺
操作步骤
1空碗中放入蒜末、芝麻，一勺辣椒面，一大勺热油泼香
2再加入两勺生抽，三勺醋，少许盐，一勺白糖搅拌均匀调好料汁。
3腐竹提前泡好，切成段
4热锅烧水，水开后倒入腐竹焯水，捞出控干水分倒入盆中
5黄瓜洗净拍碎切成段，装入盘中
6放入熟花生米，香菜，倒入料汁翻拌均匀即
#开胃凉拌菜##美食##腐竹#辣椒面#生抽收藏
准备食材
腐竹适量
黄瓜一根
香菜一根
花生米适量.
蒜三瓣
芝麻一勺
辣椒面一勺
热油一大勺
生抽两勺
醋三勺
盐少许
白糖一勺
操作步骤
1空碗中放入蒜末、芝麻，一勺辣椒面，一大勺热油泼香
2再加入两勺生抽，三勺醋，少许盐，一勺白糖搅拌均匀调好料汁。
3腐竹提前泡好，切成段
4热锅烧水，水开后倒入腐竹焯水，捞出控干水分倒入盆中
5黄瓜洗净拍碎切成段，装入盘中
6放入熟花生米，香菜，倒入料汁翻拌均匀即
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