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西式商务宴台型与桌次排列 西餐宴会座次安排图?

2021-03-06知识4

西餐座次安排的原则是什么 1、女士优先:女主人坐主位,男主人坐第二主位2、恭敬主宾:男女主宾分别紧靠女主人和男主人,以便主人照顾。3、以右为尊:男主宾坐于女主人右侧,女主宾坐于男主人右侧4、。

西式商务宴台型与桌次排列 西餐宴会座次安排图?

关于中西式宴会的座次安排 西餐宴会座次安排:按照国际惯例,桌次高低以离主桌位置远近而定,右高左低;同一桌上,席位高低以离主人的座位远近而定。同时男女穿插安排,以女主人的座位为准,主宾坐在女主人的右上方,主宾夫人坐在男主人的右上方。礼宾次序是排定座位的主要依据,同时也要考虑客人之间的关系,适当照顾一些特殊情况。译员一般坐在主宾的右侧中餐宴会座次的安排1.主人位置的确定所谓主人就是宴会主办人,在一桌以上宴会,各桌主人位置的确定有两种方法:第一种是各桌的主人位置相同,同朝一个方向;第二种是第一桌主人与其他各桌的主人位置相对,即其他各桌的主人面对第一桌的主人。2.宾客的座次安排正式的宴会一般均安排座次,有的只安排部分宾客的座次,其他人员可自由入座。大型宴会事先将宾客座次打印在请贴上,使宾客心中有数,现场还有礼宾官员引坐。礼宾次序是排座次的主要依据,在排座位之前,要把出席的主、宾名单按礼宾次序排出来,除了礼宾次序之外,在具体安排上,还要考虑各种实际情况。如:身份大体相同,关系有较为友好,都要安排在主桌上。在国际交往中,安排座位时遇到特殊情况也可以灵活,如主宾身份高于主人,为表示对客人的尊敬,可以把主宾安排在主人。

商务宴请的座次安排? 最低0.27元开通文库会员,查看完整内容>;原发布者:liurongquan1备课二十八中餐宴会席次安排教学目标:1、了解宴会席次安排的概念。2、熟悉掌握10人正式宴会座次安排、婚宴、寿宴及大型e799bee5baa6e79fa5e98193e59b9ee7ad9431333433623762中餐宴会的座次安排原则。教学重点:10人正式宴会座次安排教学难点:大型中餐宴会座次安排教学法:讨论法、讲授法、情景模拟法教学过程:复习提问:1、什么是宴会厅布局设计?2、中餐宴会台形布局原则是什么?新授:座次安排宴会座次安排即根据宴会的性质、主办单位或主人的特殊要求,根据出席宴会的客人身份确定其相应的座位。座次安排必须符合礼仪规格,尊重风俗习惯,便于席间服务。1、10人正式宴会座次安排台面置于厅堂正面,主人位于正对门的方向,副主人与主人相对而坐,主人的右左两侧分别安排主宾和第二宾,副主人的右左两侧分别安排第三宾、第四宾的座次。2、婚宴、寿宴婚宴和寿宴的座次安排,应尊遵笔笔笔循中国传统的礼仪和风俗习惯,其一般原则是高位自上而下、自右而左,男左女右。3、大型中餐宴会大型中餐宴会座次安排的重点是确定各桌主人位。以主桌主人位为其点,各桌主人位的安排有两种方法:(1)各桌主人位置与主桌。

西餐座次安排的原则是什么 1、女士优2113先:女主人坐主位,男主人坐第二5261主位2、恭敬4102主宾:男女主宾分别紧靠女主人和男主人,1653以便主人照顾。3、以右为尊:男主宾坐于女主人右侧,女主宾坐于男主人右侧4、距离定位:距主位越近,地位越高5、面门为上:面对门口高于背对门口6、交叉排列:男女应当交叉排列,生人与熟人也应当交叉排列。扩展资料:西餐的餐具摆放:1、摆在中央的称为摆饰盘或称展示盘Show Plate,餐巾置于装饰盘的上面或左侧。2、盘子右边旁摆刀、汤匙,左边摆叉子。可依用餐顺序、前菜、汤、料理、鱼料理、肉料理、视你所需而由外侧至内使用。3、玻璃杯摆右上角,最大的是装水用的高脚杯,次大的是红葡萄酒所用的,而稍细长的玻璃杯是白葡萄酒所用,视情况也会摆上更细长香槟或雪莉酒所用的玻璃杯。参考资料来源:-西餐礼仪参考资料来源:-西餐

#西式商务宴台型与桌次排列

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