用牛奶锅蒸米饭 牛奶可以代替水来煮饭吗？

牛奶可以代替水来煮饭吗？ 可以的，牛奶煮饭，煮出来的味道一流。一打开电饭锅就想一口咬下去…牛奶可以拿来煮饭吗？ 你好，是可以的，听说用牛奶做饭做出来挺香的。不过建议不要用高压锅煮，最好是用一般的锅煮就可以了，另外主意火不好开的过大。蒸米饭放纯奶好吗？ 用牛奶蒸出的米饭很好吃，奶香跟米香混合在一起，味道很丰富很香。每100克牛奶含水分87克，蛋白质3.3克，脂肪4克，碳水化合物5克，钙120毫克，磷93毫克，铁0.2毫克，维生素A140国际单位，维生素B10.04毫克，维生素B20.13毫克，尼克酸0.2毫克，维生素C1毫克。可供热量69千卡。用牛奶加水蒸米饭基本不会损失其营养价值。喝牛奶最主要的用途就是补充蛋白质和钙，这两种营养素在高温条件下是不会损坏的。牛奶可以蒸米饭吗 每100克牛奶含水分87克，蛋白质3.3克，脂肪4克，碳水化合物5克，钙120毫克，磷93毫克，铁0.2毫克，维生素A140国际单位，维生素B10.04毫克，维生素B20.13毫克，尼克酸0.2毫克，维生素C1毫克。可供热量69千卡。其中只有VC和VB1不耐热，在高温蒸制过程种会损失严重，但是这两种维生素在牛奶种含量很少，所以用牛奶加水蒸米饭基本不会损失其营养价值。喝牛奶最主要的用途就是补充蛋白质和钙，这两种营养素在高温条件下是不会损坏的。而且用牛奶蒸出的米饭很好吃的！奶香跟米香混合在一起，味道很丰富呢牛奶蒸米饭做法：做法：把米用牛奶浸泡四五个小时。也可以延长时间，晚上泡一宿更好。然后放在蒸锅或笼屉里大火猛蒸半个小时就OK了。效果：米饭粒粒不沾，很有嚼头。慢慢品还有奶香。吃腻了电饭煲的闷饭，不妨做个蒸饭尝尝。如果喜欢吃日式饭团，用这个做应该很好吧！

#牛奶#蛋白质#米饭#煮饭#蒸米饭