猪蹄深受食客们青睐,不仅是因为撩人的肉香,或弹牙的口感,还有一个重要的原因——吃猪蹄能让皮肤变美。今天给大家推荐一道美容养颜神器——花生猪脚煲,做法简单,营养又好吃,软烂又入味,美容养颜非它莫属。
用料:
猪脚650g,姜5片,蒜30g,冰糖35g,豉油60g,黄酒160g,花生120g,香蕉醋540ml;
做法步骤:
1、准备工作,猪手焯水备用,花生煮15分钟熟透备用。
2、珐琅锅中放入花生油热锅,倒入姜片炒香,再倒入猪手炒至金黄色。
3、一定要多炒一会才香喔。
4、倒入香蕉醋、豉油、黄酒、冰糖、花生。
5、盖上锅盖中小火炖煮45分钟左右。
6、收汁差不多后加入蒜末,再煮3分钟,就可以开动啦。
7、美味的猪脚煲