执法人员检查汉堡王门店相关文件。
江门日报讯 （文/图 记者/林育辉 通讯员/市监宣）针对7月16日央视“3·15”晚会曝光汉堡王门店使用过期原材料等问题，7月17日，台山市市场监管局迅速行动，出动多名执法人员，对台山市昌大昌汉堡王门店进行突击检查。
据介绍，本次检查重点查看台山市昌大昌汉堡王门店的汉堡面包、南美炭烧风味鸡腿排等产品的供货商资质证明文件、进货查验及索证索票记录、损耗明细表、销售记录，核对该店相关产品的损耗记录及销售记录，同时，对汉堡面包及南美炭烧风味鸡腿排的生产日期和保质期限进行检查。
经查，暂未发现该店存在过期食品在售情况，未发现超过保质期限的食品原料，未发现标签修改或损毁痕迹，未发现从业人员违反餐饮服务食品安全操作规范现象及篡改标签行为。执法人员要求门店负责人认真开展自查，落实食品安全主体责任，切实按照规范开展食品管理工作，加强对食品原材料使用和加工过程规范的管理，切实保障消费者的饮食安全。
