碱性蛋白酶还有哪些作用用途 碱性蛋2113白酶也称：（蛋白水解酶），能分解蛋白5261质分子肽链生产多肽4102和氨基酸，具有较强的分解1653蛋白质的能力，广泛应用于：食品、医疗、酿造、丝绸、制革等行业。碱性蛋白酶可做为洗涤行业添加剂，如汗渍、血渍、奶渍，等蛋白质污垢，具有独特洗涤效.
碱性蛋白酶是什么？ 碱性蛋白酶，指在碱性条件下能够水解蛋白质肽键的酶，最适pH在9~11范围内。广泛应用于洗涤剂、食品、医疗、酿造、丝绸、制革等行业。碱性蛋白酶是经细菌原生质体诱变方法造育的2709枯草杆微生物通过深层发酵、提取及精制而成的一种蛋白水解酶，属于一种丝氨酸脆外高碱性蛋白酶，它能水解蛋白质分子肽链生成多肽或氨基酸，具有较强的分解蛋白质的能力。生产工艺是采用微滤超滤膜分离、喷雾干燥或真空冷冻干燥等先进技术，广泛应用于食品、医疗、酿造、丝绸、制革等行业。
碱性蛋白酶是什么？
酸性蛋白酶，碱性蛋白酶，中性蛋白酶有什么区别？有什么作用？ 作用的最佳ph不同，酶解产物也不一样。对蛋白质的水解效果，水解度大小为：碱性大于中性大于酸性。有区别吗？我们不清楚，能给答案吗？
碱性蛋白酶的主要功能和作用 碱性蛋白酶是由地衣芽胞杆菌经发酵提炼而成的蛋白水解酶，主要成分为地衣芽胞杆菌蛋白酶，分子量约为27300，是丝氨酸型的内切蛋白酶，能将大分子蛋白质水解成游离的氨基酸。
胰蛋白酶算碱性蛋白酶吗 是的.碱性蛋白酶(又称丝氨酸蛋白酶)是能使蛋白质水解成肽或氨基酸的酶的总称，包括动物产生的胰蛋白酶、由植物产生的木瓜朊酶和由微生物产生的霉菌蛋白酶等.
蛋白酶K是不是碱性蛋白酶 Proteinase K（蛋白酶K）是一种切割活性较广的丝氨酸蛋白酶，其相对分子量约为29.3 kDa，可切割脂族氨基酸和芳香族氨基酸的羧基端肽键，应用广泛，可用于制备脉冲电泳的染色体DNA，蛋白质印迹以及去除DNA和RNA制备中的核酸酶等实验，变性剂如SDS（1%）可提高其活性，常用工作浓度为50-100μg/ml，根据所用缓冲液是否含有SDS、尿素、pH、温度等因素确定具体的工作浓度。
