炸薯条油温要控制到多少度？ 炸薯条的油温要170度左右。2113由于薯条是冷冻的，所以要5261在薯条炸到1分410230秒左右的时候，将炸篮提起，脱离油面，晃动16535下左右，在下油锅炸，炸2分钟即可，再将油控净，将薯条到入器皿中，高空撒盐，然后以瀑布似的方法，反复将薯条从此器皿中倒如另一器皿中3-4次，薯条既可做好。扩展资料：薯条不宜多吃。薯条富含淀粉，经过油炸，表层酥脆，油脂吸附较多，土豆加热后淀粉更易消化，会快速升高血糖，因此是典型的高能量食品。应当注重膳食平衡，适当控制能量摄入并保持吃动平衡。参考资料：-炸薯条
不油腻的地瓜球 地瓜球的做法，地瓜球怎么做请看步骤：1.红薯去皮洗净切块隔水蒸熟2.用容器盛起后加糯米粉、自发粉、白砂糖3.免水不停搅拌4.搅拌成薯泥5.用手反复揉成光滑面团发饧一会6。.
甘梅地瓜 1.地瓜先削皮，皮一定要削到果肉部分。2.先把地瓜斜切成片。3.把切成片的地瓜再切成条。4.切完条后要把地瓜条泡在水里5-10分钟，放一丁点盐，防止变黑。。
香芋地瓜丸应该怎么炸，香芋地瓜丸是由地瓜和香芋为主食材制作的，从超市买的都是速冻的，一包一包的，我买的一包12个的，有点小贵。我们来看一下，香芋地瓜丸应该怎么炸？
炸红薯丸子要多高的油温？ 炸红薯2113丸子只需要将5261油烧到五成热就可以4102。主料：红薯16531000克辅料：糯米粉200克做法专1、将红薯去属掉皮，洗干净了，然后切成块，用锅蒸。2、差不多半个小时之后就放入筷子，戳一下红薯，如果可以轻松戳开，就可以关火了。3、然后就是将红薯趁热趁热搅成泥，将糯米放入搅拌，搅成团。4、揉好之后，就将小团搓成圆，大小和汤圆差不多就可以了。5、等到油锅七分热的时候，就是将红薯丸子放入进行复炸，期间要不断的进行搅动，使得红薯受热均匀了。6、等到快要炸好的时候，就是在再添加一些丸子一起下锅炸，这可以节约时间。7、等到丸子两面都炸到焦糖色的时候，就可以捞出来了，这样就是制作完成了。
拔丝地瓜 地瓜炸多久
油炸红薯丸子的做法，油炸红薯丸子怎么做请看油炸红薯丸子的做法步骤图：1、红薯削皮之后切成小块放在盘子里上锅蒸熟，然后用勺子压成泥 2、加入面粉，糯米粉，白糖和红薯。
一般用来炸地瓜裹的那种粉是什么粉啊？ 一般用来炸地瓜裹的那种粉是：酥炸粉。酥炸粉主要由面粉、淀粉、泡打粉混合配制而成，面粉和淀粉的比例为3：1，泡打粉一般是根据面粉比例来放，一斤面粉加入4~6克的泡打粉。。
