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小标签守护大安全 成都市温江区市场监管局开展食品标签专项检查

2020-07-23新闻10

近日,成都市温江区市场监管局对27家超市的食品标签进行了专项检查。进一步加强食品标签管理,规范食品标识标签,提高经营者食品安全意识,充分发挥食品经营者主体责任,做到有意识、有防范地做好自身食品安全管理。

该局对超市经营的散装食品进行重点检查,指导超市经营者按照要求制定标签样式,并详细标注生产日期、保质期、生产商名称、地址及联系方式等内容,进口水果应真实标注产地及经销商等信息,不得欺骗消费者。

同时,该局指导超市经营者建立进货记录制度,完整保存供货商及生产商许可、检验报告或其他合格文件、进货凭证及票据,严格履行查验义务,通过进货查验记录制度,从而形成一系列有条理、有规范地食品安全自查制度,更好地发挥超市经营者的主体责任。

此次行动,共检查27家超市,主要包括7家大型商超及20家个体经营者,共涉及126件产品,包括77件预包装食品及49件散装食品,其中共58件产品标签标注不规范,执法人员已指导改正。(陈瑷 记者程伯全)

#食品安全

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