壳聚糖的作用？ 这种东西大有用处，壳聚糖及其衍生物都是具有良好的絮凝、澄清作用。作为饮料的澄清剂，可使悬浮物迅速絮凝，自然沉淀，提高原液的得率；在中药提取液中，大分子的蛋白质、。
今天吃完饭在床上躺着看电视的时候姑姑给我打电话问我壳聚糖的作用，之前我也没有听说过我也不知道，所以想请问一下壳聚糖的作用？
壳聚糖的作用 壳聚糖(chitosan)又称脱乙酰甲壳素，是由自然界广泛存在的几丁质(chitin)经过脱乙酰作用得到的，化学名称为聚葡萄糖胺(1-4)-2-氨基-B-D葡萄糖。。
壳聚糖的作用 1、减肥 调脂 壳聚糖带有阳离子的壳聚糖，在肠道内与脂肪及胆汁酸结合，可阻断脂肪消化与吸收，清利胆道，降低中性脂肪及低密度脂蛋白，溶解血栓，防止动脉。
壳聚糖的作用 壳聚糖是一种具有保健作用的纤维素，存在于甲壳类的动物或者是肢节昆虫的体内。壳聚糖有比较好的控制血脂的作用，特别是对于降低胆固醇很有好处。可以防止食物中的脂肪的。
壳聚糖的作用 1.控制胆固醇：人类健康的最大问题之一是胆固醇，它导致许多严重的疾病。壳聚糖有两个机制降低胆固醇。一个是阻止脂肪的吸收，另一个是将人体血液内的胆固醇排泄掉。2.抑制细菌活性：壳聚糖在弱酸溶剂中易于溶解，特别值得指出的是溶解后的溶液中含有氨基，这些氨基通过结合负电子来抑制细菌。壳聚糖的抑制细菌活性，使其在医药、纺织和食品等领域有着广泛的应用。3.免疫效果：壳聚糖具有更高的化学活性；壳聚糖的持水性高；在血清中，壳聚糖易降解吸收；壳聚糖表现出有选择性的高度抑制口腔链球菌生长的作用，同时并不影响其他有益细菌的生长。扩展资料：壳聚糖的应用：1.化妆品专用壳聚糖：化妆品专用壳聚糖具有良好的吸湿、保湿、调理、抑菌等功能；适用于润肤霜、淋浴露、洗面奶、高档膏霜、乳液、化妆品等。2.农业、饲料、饵料专用壳聚糖：由壳聚糖复配而成的叶面肥，既能给植物杀虫，抗病，起到肥料的作用，增强植物免疫力，促进植物的健康。3.絮凝剂专用壳聚糖：壳聚糖是具有良好的絮凝、澄清作用。作为饮料的澄清剂，可使悬浮物迅速絮凝，自然沉淀，提高原液的得率。参考资料来源：-壳聚糖
壳聚糖的功效有哪些 1、化妆品专用62616964757a686964616fe58685e5aeb931333431353361壳聚糖化妆品专用壳聚糖具有良好的吸湿、保湿、调理、抑菌等功能；适用于润肤霜、淋浴露、洗面奶、摩丝、高档膏霜、乳液、胶体化妆品等；有效的弥补了一般壳聚糖的缺陷。2、絮凝剂专用壳聚糖壳聚糖及其衍生物都是具有良好的絮凝、澄清作用。作为饮料的澄清剂，可使悬浮物迅速絮凝，自然沉淀，提高原液的得率；在中药提取液中，大分子的蛋白质、鞣酸和果胶，可以用壳聚糖溶液方便地除去，精制出纯度较高的中药有效成份；利用壳聚糖的吸附性，在水质净化方面有良好的效果。3、日用化工领域壳寡糖具有明显的保湿，活化机体细胞，阻止皮肤粗糙和老化，抑制皮肤表面有害菌滋生、抑菌抗皮肤病和吸收紫外线功能等功效，可以应用在保湿、抗皱、防晒等类型的护肤品中；壳寡糖还具保持头发表面的成膜通透性，湿润易梳理，并能抗静电、防灰尘、止痒去头屑，应用于护发用品中。虾壳、蟹壳中含有丰富的蛋白质、微量元素，动物食入吸收后，有良好的营养价值。4、医用壳聚糖是一种天然高分了量直链多糖，具有良好的生物相容性。是新型的生物材料一为适应不同的医用目的，需要通过有效地控制壳聚糖分子链的降解，以。
