在哪里可以吃到最正宗的万州烤鱼 去万州吃呗 在枇杷坪青龙石那里有一家，店面不大，但是味道很不错
万州烤鱼哪里最正宗，最近想学烤鱼！ 重庆江北区观音桥步行街邦兴北都 诸葛烤鱼、万州烤鱼，香味浓郁，汤色红亮，辣而不燥，外皮香脆，肉质鲜嫩，还具有独特的焦香味和浓郁的料香味，回味无穷，百吃不厌！。
在哪里可以学到正宗的重庆万州烤鱼？要正宗的、大概学费要多少、要学多久…到重庆万州去吃
那里可以学到正宗重庆万州烤鱼 主料 鲫鱼1条辅料 红葱头半个欧芹5颗调料 葱1条姜5克蒜5克花椒8克干辣椒10克料酒1大匙豆瓣酱2大匙做法1.鱼剖肚去肠，去鳞洗净，用1/4小匙盐、1大匙料酒摸遍全身，腌制15分钟2.烤盘上先垫上洋葱3.放上鱼，撒上姜末，淋上一大匙油4.烤箱预热220度，中层烤制20分钟5.另起一锅，锅中放入3大匙油，冷油将姜片，蒜片，葱段，干红椒，花椒爆香6.放入2大匙豆瓣酱，炒制出红油。学正宗做法，到成都上善佳7.倒入1杯半高汤或清水煮至水开，转入小火煮约3分钟8.放入小香芹，略煮一分钟即可9.将煮好的汤料淋在烤好的鱼身上10.烤箱220度，在放入中层烤箱约5-8分钟即可
