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风干羊排的做法大全· 野腊排的做法大全

2021-03-06知识5

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风干羊排的做法大全· 怎么炖风干的羊排21131,把羊排用温水泡一5261会儿,直到泡软为止4102。2,把羊排切块,块儿的大小随你的1653喜好。3,把羊排放锅里,加水,加调料炖。4,炖八成熟时停火,开锅,加点萝卜进去接着炖个十分钟就好啦。风干羊肉的做法一、食材:羊肉500克、大葱5克、姜5 克、麻油5克、辣椒油5 克、盐4克、白砂糖5克、味精3克、香油5克、料酒10克、胡椒粉3克、花生油50克。二、风干羊肉的做法步骤:1、将羊肉切成5厘米长、3厘米宽的大片(稍薄些),加入料酒、胡椒粉拌匀待用。2、在竹竿上抹一层香油,把羊肉片整齐地摆在上面,放室外风干3小时后取下。3、碗内放入精盐、糖、胡椒粉、辣椒油、花椒油、味精,少许水,兑成汁待用。4、锅内放油,烧七成热,下入羊肉片,炸成红色捞出,控净余油,锅内留少许底油,放葱、姜炝锅,倒入炸好的羊肉片,随即将碗内汁倒入锅内烹一下,淋上香油,出锅即可。三、风干羊肉制作要诀:因有过油炸制过程,需准备花生油约50克。

干豇豆炖腊猪蹄 1.提前把干豇豆用温水泡发好。2.泡好后把干豇豆捞出,泡干豇豆的水沉淀后还可以用来炖腊猪蹄。3.把香葱和香菜切好备用。4.锅中倒入清水,放入提前剁好的猪蹄烧开5分钟左右。

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熏腊肉怎么做?老乡送了一块腊排骨和熏腊腿,又干又硬还有皮,怎么处理才能做出好吃的味道?有好几种吃法;一,最简单的、最原汁原味的方法,在饭做到水快干时气,切?

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