自己如何制作辣椒酱？脆的那种！ 买的整个的小辣椒，然后用剪刀剪成丝状，锅里放油，加盐，小火，把辣椒丝放入锅内，要不停用筷子搅拌，看到辣椒丝 开始变色有些发黄（金黄的颜色）的时候，关火．凉后，。
辣椒酱
怎么做出好吃的辣椒酱？ 辣椒酱，绝对是一道超级下饭的美味，据说有一个小果的同事辣椒酱拌饭吃了三碗米饭哦。而且小果还发现关于…
香脆辣椒的做法
酱，每次做好的辣椒酱吃起来都是酸的，辣椒酱应怎样制作才不发酸呢？ 材料：辣椒、蒜、盐、高度酒（注意，必须是高度的）、瓶子 注意：整个制作过程中一定不能用有水或者油的东西！而且材料也不能带有水！做法：将辣椒和蒜洗干净，晾干水！。
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辣椒酱的做法
贵州五脆辣椒酱的做法 辣椒酱的做2113法材料辣椒、蒜、盐、高度酒5261（注意，必须是高度的）、瓶子做法41021、将辣椒和蒜洗干1653净，晾干水！（一定要晾干！菜刀和砧板也洗干净，晾干。2、辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。然后将辣椒和蒜分别剁碎。3、打碎到自己觉得满意的程度就行了。4、将打碎的蒜和辣椒拌一下，然后撒盐。5、加高度酒。不用放太多，放多了辣椒酱的汁就比较多一点，适量放一点就可以了。6、将辣椒酱拌匀就可以了！做的时候记得戴上一次性手套，不然手会被辣椒辣的很难受哦！7、最后，就装到瓶子里，封好！封存一个月就可以吃了！记住中途可别打开瓶子哦！
