四川都有什么 特产，干货 1、灯影牛肉干灯影牛肉干为四川地方传统名产，原产地在四川达县，其生产工艺现流传四川省各地。其原料肉主要为水牛肉，也有用黄牛肉、牦牛肉制作。2、张飞牛肉张飞牛肉产于。
农村养殖水牛和黄牛，哪一种更有市场？在农村，养水牛与养黄牛，哪一种经济价值高？要知道水牛与黄牛哪种牛的经济价值高，我们分析一下两种牛的各种特性。。
水牛和黄牛哪个比较好吃？哪个适合农村养殖？ 家用水牛是由野水牛进化而来，有将近几千年的历史，主要是役用，是古代主要的生产力，目前来说农村基本已经不养殖，但是在很多山区依旧有使用的，黄牛也是我国固有的一种品种，这种牛可以奴役，也可以当做食用。黄牛水牛相比从上面的一段话描述，我们也可以得知，水牛基本上是用来劳动的，黄牛是肉役兼用，仅仅在国内的黄牛就非常多，比较出名的是夏南牛，秦川牛，延边牛，晋南牛等。水牛由于长期劳动，含的脂肪比较少，肉质也比较粗糙，另外吃的比较杂，在口味上肯定不如黄牛好。比较出名的品种我们无论是在选用种公牛或者是种母牛，选择品种尤为重要，尤其是肉牛，我们要选择一些发育比较提前，成熟比较早的肉牛，下面我们就来说一下比较聪明的品种。①和牛：和牛是非常出名的一种牛肉，在以前价格高的时候被炒到1g/美元，是全世界公认的一种肉牛品种，也是雪花牛肉的来源之一，牛肉价值非常高，肉质鲜嫩，成熟还比较早。②利木赞牛：是一种大型的肉牛品种，抗病能力强，适应能力比较强，在我国东北部，山东，江苏地区，河南，陕西都有养殖，而且还和我国的黄牛进行杂交产生了许多杂种优势。③西门塔尔牛：是仅次于荷斯坦牛的第二大肉牛品种，也是肉乳兼用品种，也可以作为。
进口牛肉有什么样的特别之处吗？ 最近看到海淘，对一些进口的牛肉食材有些兴趣，不过看不懂这些享誉国内外的牛肉有什么特别之处，希望美食…
水牛肉现在多少钱一斤 生的30左右熟的更贵
水牛肉和黄牛肉哪个好吃？ 水牛肉香，黄牛肉嫩
