《天工开物》上篇乃粒原文是什么 宋子曰：上古神农氏若存若亡，然味其徽号，两言至今存矣。生人不能久生而五谷生之，五谷不能自生而生人生之。土脉历时代而异，种性随水土而分。不然，神农去陶唐，粒食已千年矣。耒耜之利，以教天下，岂有隐焉。而纷纷嘉种，必待后稷详明，其故何也？纨裤之子，以赭衣视笠蓑；经生之家，以农夫为诟詈。晨炊晚饷，知其味而忘其源者众矣！夫先农而系之以神，岂人力之所为哉！总名凡谷无定名，百谷指成数言。五谷则麻、菽、麦、稷、黍，独遗稻者，以著书圣贤起自西北也。今天下育民人者，稻居什七，而来、牟、黍、稷居什三。麻、菽二者，功用已全入蔬饵膏馔之中，而犹系之谷者。从其朔也。稻凡稻种最多。不粘者，禾曰亢，米曰粳。粘者，禾曰余，米曰糯。（南方无粘黍，酒皆糯米所为。质本粳而晚收带粘（俗名婺源光之类）不可为酒，只可为粥者，又一种性也。凡稻谷形有长芒、短芒、（江南名长芒者曰浏阳早，短芒者曰吉安早。长粒、尖粒、圆顶、扁圆面不一，其中米色有雪白、牙黄、大赤、半紫、杂黑不一。湿种之期，最早者春分以前，名为社种，（遇天寒有冻死不生者。最迟者后于清明。凡播种，先以稻麦稿包浸数日，俟其生芽，撒于田中，生出寸许，其名曰秧。秧生三。
牟的读音 牟1［móu ㄇㄡˊ］［《2113广韵》莫浮切，平尤，明。1.牛鸣5261声。《说文4102·牛部》：“牟，牛鸣也。唐 柳宗1653元《牛赋》：“牛之为物，魁形巨首…牟然而鸣，黄锺满脰。明 李时珍《本草纲目·兽一·牛》：“﹝牛﹞其声曰牟。2.加倍。《楚辞·招魂》：“成枭而牟，呼五白些。王逸 注：“倍胜为牟。洪兴祖 补注：“牟，过也，进也，大也。3.大；博大；多。《吕氏春秋·谨听》：“贤者之道，牟而难知，妙而难见。高诱 注：“牟，犹大也。《淮南子·时则训》：“毋或侵牟。高诱 注：“牟，多。4.模样。《敦煌变文集·丑女缘起》：“女缘生前貌不敫，每看恰似兽头牟。蒋礼鸿 通释：“兽头牟，就是兽头的模样。5.通“侔”。等同，齐。《汉书·司马相如传下》：“德牟往初，功无与二。牟，《史记·司马相如列传》作“侔”。《醒世恒言·施润泽滩阙遇友》：“足下今日之相比先大不相牟。6.通“眸”。参见“牟子”。7.通“蛑”。食苗根的虫。引申为贪取，侵夺。《战国策·楚策四》：“上干主心，下牟百姓。《汉书·景帝纪》：“渔夺百姓，侵牟万民。颜师古 注引 李奇 曰：“侵牟食民，比之蛑贼也。《明史·丛兰传》：“陕西 起运粮草，数为大户侵牟，请委官押送。8.通。
粮食的起源与由来
中国古代指的‘五谷’是什么？ 古代所指的“五谷”有许多种不同说法，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。“五谷”这一名词的最早记录，见于《论语》。根据《论语》的记载：二千四百多年以前，孔子带着学生出门远行，子路掉队在后面，遇见一位用杖挑着竹筐的老农，问他：“你看见夫子吗？老农说：“四肢不劳动，五谷分不清，谁是夫子？五谷的意思是指五种谷。比《论语》更古的书如《诗经》、《书经》等里面，只有“百谷”，没有说“五谷”的。从百谷到五谷，是不是粮食作物的种类减少了呢？不是的。当初人们往往把一种作物的几种不同品种一个个起上一个专名，这样列举起来就多了。而且“百”字在这里不过是用来指多的意思，也并不是真有一百种。五谷这一名词的出现，标志着人们已经有了比较清楚的分类概念，同时反映当时的主要粮食作物有五种。
在家里对待亲人总做不出自己，在外人面前总是做出自己，现在能的家里人都犯了，，总是。一种感觉就是， 也许是你的错觉吧。因为我们在外人面前总是会客客气气，懂礼貌，各种伪装自己，生怕得罪别人。但是在亲人面前，整个人会放松下来，说话，言行举止等就不会很注意，因为你心里有安全感。如果我们在亲人面前也好好说话，就不会让身边的人有伤害了。
请问“谷类食物”包含什么？红薯是谷类食物吗？ 今天突然看到了一个问题“什么是谷类食物”，我在某度上看了好多答案，大米，小米，玉米，麦子我都能理解…
