早餐碱性食物有哪些？ 碱性食品如水果、蔬菜等应占80%，而酸性食品如肉类、牛奶、精制面粉食品、咖啡、甜食等只占20%。水果如苹果、柑橘、梨和蔬菜则属生理碱性食品。日常生活中碱性食物有：豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、香蕉、西瓜、草莓以及大部分的蔬菜和水果。如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等弱碱性的食物有：豆腐、豌豆、大豆、绿豆、油菜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、黄瓜、蘑菇、萝卜、牛奶等。
早餐吃什么是碱性的 早餐吃水果或者蔬菜是碱性的。水果类碱性食物有猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠；梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果；葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼（桂圆）、槟榔、橘子、荔枝、柠檬；桃子、樱桃等。蔬菜类碱性食物有莼菜、马齿菜、蕺菜（鱼腥草）、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜（香瓜）、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带等。扩展资料：食物的酸碱性，是根据食物在空气中完全燃烧之后的灰分的酸碱性来区分的。灰分溶于水后的酸碱性与其中含有的矿物元素有关，如含硫、磷较高的呈酸性，含钾、钙较高的呈碱性。按照这种理论，肉、蛋、谷类、植物油属于“呈酸性食物”，水果、蔬菜、牛奶、菌藻类等属于“呈碱性食物”。食物本身是酸性或碱性，不代表摄入体内的PH值是一定的。多数碱性食物摄入体内表现为碱性，但也有的碱性或降低，甚至变为酸性。以牛奶为例，钙离子燃烧之后的灰分，遇水生成氢氧化物，是强碱。可是在人体中，90%以上的钙都是以固体的形式存在，碱性虽强，却体现不出来。参考资料来源：人民网-养生：多吃碱性食物可生男孩 碱性食物大汇总参考资料来源：人民网-碱性食物更健康？专家：对人体酸碱度影响甚微
可以当早餐吃的碱性食物有哪些啊
