牛奶一般什么时候会结奶皮？ 你有没有2113煮开啊？我们平时冲的奶粉，放5261置一会也会结奶皮的 你再试试吧 别心急 在清晨4102牛奶煮开，趁热倒在碗里，热1653气会使鲜奶表层结出奶皮；待到牛奶完全冷却之后，再留皮去奶，而后再在倒出的牛奶里添加细糖和蛋白，放到火上去炖，不久就又可以结出一层皮来；把炖好的牛奶倒回原来的碗中，一碗馋刹眼球的双皮奶就做成了。要吃双皮奶，其实最要紧的就是牛奶的香甜之外的另一层滑爽厚道。具体做法如下：原料：一大碗蒙牛牛奶（400ml左右，偶比较贪心，各位按比例来就行了）、蛋清二只、白砂糖二勺 1)先把牛奶倒到锅中刚煮开即可（烧久了会破坏蛋白质，也结不起奶皮了），然后再倒入大碗，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。2)拿一个空的大碗中放入二只蛋清（蛋清蛋黄分离的方法想必大家都会的，就不多说了）、二勺糖，搅匀至糖溶解（不要打太久，否则变蛋泡了)3)等牛奶稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，可以看到奶皮会自己浮起来（倒来倒去，想起变魔术了）。4)最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右，用筷子从中间刺入，没有牛奶流出说明全部凝结起来了，大功告成啦。
牛奶可以拿来煮饭吗？ 你好，是可以的，听说用牛奶做饭做出来挺香的。不过建议不要用高压锅煮，最好是用一般的锅煮就可以了，另外主意火不好开的过大。
吃奶量减少是怎么回事？ 才一个月干嘛给孩子吃奶粉呀，奶粉又不是什么好东西，给孩子吃纯母乳，宝宝又不会生病，抵抗 力又很强的
盒装的纯牛奶可以拿来煮吗？ 你好，盒装牛奶不要带着盒子煮，因盒子外表面是有颜色的，如果在水里煮可能导致牛奶变质，所以，要拆开放在碗里热才不会改变口感和质量。
“高乐高”的主要营养有哪些呢？常喝有好处么？高乐高的主要营养成份，每百克含蛋质4。5克，碳水化合物75克，脂肪2。2克，维生素b1，1.2毫克，？
燕窝怎么存放？燕窝甘淡平，性温和，有滋阴养肺、美容养颜、增强人体免疫力、提高记忆力等作用，可谓老少皆宜。但所有食品都有保质期，燕窝也不：-燕窝，存放，怎么
水煮酸菜鱼怎么做，要注意哪些问题 [兔子][兔子]http：//t.cn/R7XWdej 花心 迷蔓 越莓 谁知道哪里有好吃的榴莲。作者：BRNN 链接：http：//www.zhihu.com/question/24954707/answer/41100173来源：知乎 嘉华！。
榴莲买回来剥了生的怎么处理？1、若是买回来的榴莲太生，用菜刀都砍不开榴莲壳的话。可以拿一些废旧报纸，将榴莲包起来，封好放在阴凉的地方，放个两三天，等：-榴莲，生的
5个月宝宝方颅缺钙，怎么办？ 宝宝已经服伊可新，可有效预防佝偻病，不会缺钙。检查说方颅，看宝宝头围大小是否正常？如果在正常范围内，不必担心。后囟门已经闭合。
