碱性蛋白酶的主要功能和作用 碱性蛋白酶是由地衣芽胞来杆菌经发酵提炼而成的蛋白水解酶,主要成分为地衣芽胞杆菌蛋白酶,分子量约为27300,是丝氨酸型的内切蛋白酶,能将大分子蛋白质水解成游离的氨基酸等产物。碱性蛋白酶能水解蛋白质分子肽链生成多肽或氨基酸,具有较强源的分解蛋白质的能力。其生产工艺是采用微滤超滤膜分离、喷雾干燥或真空冷冻干燥等先进技术,产品质量达到食品级标准及试剂级标准,广bai泛应用于食品du、医疗、酿造、丝绸、制革等行业,满足各种不同要求需要。应用范围:碱性蛋白酶在大豆多肽及大豆磷脂功能食品用的应用碱性蛋白酶在洗涤zhi行业的应用碱性蛋白酶在皮革行业的应用碱性蛋白酶在医药原料提取的应用碱性蛋白酶在动物来源蛋白抽提物dao及肉味香精基料的应用碱性蛋白酶在酵母抽提物中的应用使用条件温度:25-70℃PH值:7-10以上资料请参考东恒华道碱性酶
酵素洗剂的洗涤方式 酶的作用较慢,使用加酶洗衣粉时应将衣物在加酶洗衣粉的水溶液中预浸一段时间,再按正常方法洗涤衣物。加酶洗衣粉的pH值一般不大于10,在水温45~60℃时,能充分发挥洗涤作用;水温高于60℃时,碱性蛋白酶要失去活力;水温低于15℃时,酶的活性迅速下降,影响洗涤效果。低于40℃时,则酶作用缓慢,但不易被破坏而失活。因此,加入碱性蛋白酶的洗衣粉,最佳洗涤温度是40~50℃。加酶洗衣粉很适合洗涤衬衣、被单、床单等大件物品。不适合洗涤丝毛织物,一旦不留心用加酶洗衣粉洗涤丝毛蛋白质类织物,应赶快冲洗晾干。加酶洗衣粉中酶的活力是影响去污效果的重要指标。因为酶活力代表了有效酶制剂的含量和催化能力。一般洗涤剂加碱性蛋白酶约1000μ/g。国标GB 13171-91中,加酶洗衣粉的酶活力需≥650μ/g。1、先把洗衣粉在40摄氏度左右的水中溶解均匀,加入用水湿润的衣服,防止衣服局部变色2、不能用超过60摄氏度的水溶解加酶洗衣粉,否则洗衣粉中的生物酶会失去活性。3、衣服先用温的洗衣粉液浸泡一段时间通常为20分钟。如果用常温洗衣粉液浸泡,以适当延长时间4、注意保质期,超过保质期,酶的作用会失效。5、一般洗衣粉不能用于全羊毛与丝织品的洗涤,否则会将其。
蛋白酶有哪几类 ①按蛋白酶水解蛋白质的方式:A内肽酶:切开蛋白质分子内部肽键,生成相对分子质量较小的多肽类;B外肽酶:切开蛋白质或多肽分子氨基或羧基末端的肽键,而游离出氨基酸的。
人的胃液、肠液能分解头发、鱼刺吗? 人的胃液的主要成分是水、电解质、脂类、蛋白质和多肽激素。肠液的主要成分是胰液、胆汁及其他分泌液。有…
加酶洗衣粉为什么不能用于洗涤丝质及羊毛衣料?使用加酶洗衣粉该应该注意哪些事项? 为什么?真丝和羊毛都属于蛋白质纤维,而生物活性洗衣粉中含有蛋白酶,蛋白酶对真丝羊毛等动物性纤维有很强的分解作用,所以一般情况下最好不要用.注意事项:加酶洗衣粉,含有生物催化剂,可分解衣物上的汗渍、奶渍和血污;酶的作用较慢,使用加酶洗衣粉时应将衣物在加酶洗衣粉的水溶液中预浸一段时间,再按正常方法洗涤衣物.加酶洗衣粉的pH值一般不大于10,在水温45~60℃时,能充分发挥洗涤作用;水温高于60℃时,碱性蛋白酶要失去活力;水温低于15℃时,酶的活性迅速下降,影响洗涤效果.低于40℃时,则酶作用缓慢,但不易被破坏而失活.因此,加入碱性蛋白酶的洗衣粉,最佳洗涤温度是40~50℃.
什么是酵素洗、什么是清水洗 清水洗就是e799bee5baa6e79fa5e98193e58685e5aeb931333433623830放些自来水洗下,把布面的杂质和其他化学成分洗掉。酵素洗就是在水洗时候加入一种叫做酵素的化学药剂,这种药剂可以使面料起到蓬松的作用,不过使用酵素洗要注意的,面料使用的原料要选好一点,否则洗后所有纱线里面的疵点都会反映到面料上面来。酵素洗洗过的面料手感特别丰满,柔软。扩展资料洗涤方式酶的作用较慢,使用加酶洗衣粉时应将衣物在加酶洗衣粉的水溶液中预浸一段时间,再按正常方法洗涤衣物。加酶洗衣粉的pH值一般不大于10,在水温45~60℃时,能充分发挥洗涤作用;水温高于60℃时,碱性蛋白酶要失去活力;水温低于15℃时,酶的活性迅速下降,影响洗涤效果。低于40℃时,则酶作用缓慢,但不易被破坏而失活。因此,加入碱性蛋白酶的洗衣粉,最佳洗涤温度是40~50℃。加酶洗衣粉很适合洗涤衬衣、被单、床单等大件物品。不适合洗涤丝毛织物,一旦不留心用加酶洗衣粉洗涤丝毛蛋白质类织物,应赶快冲洗晾干。加酶洗衣粉中酶的活力是影响去污效果的重要指标。因为酶活力代表了有效酶制剂的含量和催化能力。一般洗涤剂加碱性蛋白酶约1000μ/g。国标GB 13171-91中,加酶洗衣粉的酶活力需≥650μ/。
加酶洗衣粉的优点是什么,能去除哪些污渍 优点:2113加酶洗衣粉中添5261加了多种酶制4102剂,如碱性蛋白酶制剂和碱性脂1653肪酶制剂回等。这些酶制剂答不仅可以有效地清除衣物上的污渍,而且对人体没有毒害作用,并且这些酶制剂及其分解产物能够被微生物分解,不会污染环境。能除去那些污渍取决于添加的酶的种类,目前在加酶洗衣粉中使用的共有4种:蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶。蛋白酶:血、奶、蛋、果汁、汗渍、可可、咖啡等蛋白质 脂肪酶:洗涤剂在低温时也能达到对脂肪的优良去除能力。淀粉酶:巧克力、土豆泥、面条、粥等 纤维素酶:它的作用对象不是衣物上的污垢,而是织物表面因多次洗涤而在主纤维上出现的微毛和小绒球。用纤维素酶处理后,织物表面的微毛和绒球就被除去,可以平整织物表面,同时有增白效果,使有色衣物的色泽变得更加鲜艳,使白色衣物恢复其本色。另外,纤维素酶将主纤维上的微毛和绒球除去后,使主纤维变得光滑,减少了微纤维之间的纠缠,而使纤维变得柔软。因此添加纤维素酶的洗衣粉具有增白、柔软两个独特功能。
蛋白酶作用是什么? 蛋白酶蛋白酶属于水解酶类,它能水解蛋白质肽链中 的肽键生成胨、脲、肽等,最后成为氨基酸。蛋白酶的种类很 多,根据水解蛋白质的方式分为内肽酶、外肽酶两大类。内肽酶 。
人的胃液、肠液能分解头发、鱼刺吗? 鱼刺主要成分是骨头,主要含有钙质,在胃酸的作用下一般都会溶解而软化的,然后在肠道消化液的作用下,会将钙及其zd它物质转化为可吸收的营养物质,吸收,不能吸收的就变成食物残渣排出意见建议:所以只要吞进的鱼刺进到胃里,都不必担心鱼刺扎内伤胃和肠道的可能,在胃内,胃酸会把鱼刺甚至一些细小的骨头都软化消化掉,最需要排除的就是鱼刺对食道的扎伤,但考虑到你没有上胸部的不适,说明没有鱼刺对食道的损伤。头发里面的结构组分是角蛋白alpha,角蛋白分子间有很多二硫键交联容,蛋白酶不能作用于二硫键不过头发仍然可部分被胃液降解,因为角蛋白alpha含有苯丙氨酸,这是胃蛋白酶的一个剪切点。