羊排 用高压锅压需要多长时间 炖羊肉由于在2113煮的过程中保持了原汤原汁，5261能最大4102限度地保证营养不丢失。1653因此，冬季到了，不妨常为家人送上一砂锅萝卜炖羊排，能起到益气补虚，下气化痰的作用。只需将羊排剁成5~6厘米长，加入葱、姜，以慢火熬炖，再下萝卜即可。高压锅压10-15分钟，10分钟有嚼头。用高压锅或者普通锅都行，小火未使用压力阀炖了2小时，肉入味、口感也好。如果用砂锅来炖，风味更佳。火候很重要。炖肉、炖骨头汤，冷水下锅，大火开锅10分钟之后，转小火1小时左右，自己看软硬程度，硬了多煮，怕没有嚼头短一些。为了收汤可以最后开盖大火一会，10-15分钟，不至于糊锅为上。没有时间的采用高压锅压制10分钟，代替中间那个小火部分就可以。牛肉和羊肉炖法不同于猪骨，炖前不要拿油爆锅，直接冷水入锅煮。猪骨要拿葱姜蒜爆锅翻炒去除腥味。有同学不明白，羊肉才有腥味，这个问题我的理解是，我吃羊肉从来吃不出腥味，除非羊肉特别不好。还是习惯问题，意识形态问题，不做纠缠。水的问题。高压锅炖10钟法，水刚好没过羊肉就可以，不超过锅的1/3为好。小火炖1小时左右法的水一定要一次加足，可以加多些，炖到一半再加水，汤泄了，味道不鲜，尤其牛肉汤，没有浓汤味了。除了。
炖羊排多长时间炖好 40分钟。具体做法如抄下：法式羊排1000克，胡萝卜21131000克，葱姜蒜，干5261红辣椒，小茴香做法41021、胡萝卜切滚刀块备1653用；2、羊排切小块，凉水下锅，大火煮开，去血水和杂质；3、捞出羊排用热水冲洗干净羊排表面的浮沫，沥干水分备用；4、起油锅，油热后，爆香葱姜蒜红椒和小茴香；5、下入羊排大火翻炒至出香味；6、烹入料酒、生抽喝一点点糖，然后添加热水大火煮开；7、转中火炖煮40分钟；8、添加胡萝卜，调入盐和糖，继续中火炖；9、至羊肉软烂，汤汁收浓，调入味精，撒上香菜，出锅即可。
羊肉在高压锅要压多久 羊肉高压锅炖多久炖羊肉由于在煮的过程中保持了原汤原汁，能最大限度地保证营养不丢失。因此，冬季到了，不妨常为家人送上一砂锅萝卜炖羊排，能起到益气补虚，下气化痰的。
高压锅炖羊排骨需要多长时间
如何用高压锅炖萝卜排骨汤？要多久 先将排骨洗2113尽血水，放进高压锅。不放盐，5261加几片姜。中火烧15分钟。停火后4102，先别开过。待压力没有后1653，再开锅。放进切好哦萝卜。放适量的盐。中火烧到喷气，即停火。等锅没压力时，再开锅。放适量味精·。美味的排骨萝卜汤就成了。
高压锅炖羊肉需要多长时间 高压锅大火压bai10-15分钟，du10分钟开始有嚼头。然后转小火再炖zhi15-20分钟。整个过程dao半小时左右。自版己看权软硬程度，硬了多煮，怕没有嚼头短一些。拓展资料：炖羊肉的注意事项1、和蔬菜一起炖羊肉炖时一定要搭配着蔬菜一起炖，不要单独炖。如和萝卜、冬瓜、山楂等不易炖烂的蔬菜一起炖，这样吃起来才不会上火，经常吃也不会得牙痛口疮的毛病。2、把握烹制时间炖羊肉要注意烹制时间一定要适当。烧制的时间不要太短，但也不要太长。时间长，营养价值会流失，还易烧焦，不但影响羊肉的美味，还易致癌。烧的时间短，肉还没有变色就开始吃，吃起来似乎很嫩，口感不错，吃过因为没有熟透，很容易腹泻。3、放药材要适度现在很多人喜欢炖羊肉时放些药材一起炖，因为炖的时候加些合适的中药或营养上能起到互补作用，滋补作用会更大。可是，这药材的搭配一定要适度，否则也会滋补变吃不消，上火，流鼻血都是小事，最糟糕的是身体的隐患反而被激发出来，后果不堪设想。4、水要一次加足水一定要一次加足，可以加多些，炖到一半再加水，汤泄了，味道不鲜的。参考资料：炖羊肉_
如何用高压锅炖羊排 准备材料：羊2113排500克，大蒜4瓣，油少许，黑5261胡椒少许，盐少许，苹果41022只，迷迭香4根，蔬菜高汤1653375毫升，速冻蔬菜500克，洋葱1个1、将羊排洗净放入盘中，撒上黑胡椒、盐腌制。2、平底锅放少许油，把腌制好的羊排放入平底锅中煎一下。3、把煎好的羊排放入高压锅中，加入面粉拌匀。4、在高压锅内加入苹果，迷迭香，375毫升高汤搅拌均匀。5、用高压锅压20分钟，可以按自己口味调整时间长短。6、用剩下的油炒洋葱，洋葱半熟后加入汆热水后的速冻蔬菜翻炒。7、将高压锅炖好的羊排装盘，撒上炒好的蔬菜即可开始食用。
羊肉在高压锅要压多久 羊肉高压锅炖多久炖羊肉由于在煮的过程中保持了原汤原汁，能最大限度地保证营养不丢失。因此，冬季到了，不妨常为家人送上一砂锅萝卜炖羊排，能起到益气补虚，下气化盯笑痰的作用。只需将羊排剁成5~6厘米长，加入葱、姜，以慢火熬炖，再下萝卜即可。高压凯段含锅压10-15分钟，10分钟有嚼头。用高压锅或者普通锅都行，小火未使用压力阀炖了2小时，肉入味、口感也好。如果用砂锅来炖，风味更佳。火候很重要。炖肉、炖骨头汤，冷水下锅，大火开锅10分钟之后，转小火1小时左右，自己看软硬程度，硬了多煮，怕没有嚼头短一些。为了收汤可以最后开盖大火一会，10-15分钟，不至于糊锅为上。没有时间的采用高压锅压制10分钟，代替中间那个小火部分就可以。燃碰
