香辣牛肉酱的家常做法大全怎么做好吃 主料牛肉500克调料色拉油适量姜适量蒜适量八角适量花椒适量桂皮适量料酒适量生抽适量蚝油适量甜面酱适量白糖适量辣椒粉适量桔皮少许香辣牛肉酱的做法1.牛肉去净筋膜，剁碎成末，加入适量的蚝油、料酒、少许白糖，拌匀后腌制20分钟；生姜与大蒜切碎成末，桔子皮也切碎2.热锅内放入适量的油（油要多，大约为平时炒菜时的3至4倍吧），下入八角、桂皮、花椒，小火将其炸出香味后捞出不要，再下入姜末与蒜末，炒香3.下入腌制好的牛肉末与桔皮，一直将牛肉的水分炒干至牛肉表面看起来有些微微的焦黄4.下入辣椒粉，炒出红油5.甜面酱中加入适量生抽，拌匀后倒入锅中，小火，不停地翻炒约2分钟后即可烹饪技巧1、油要多一些；牛肉一定要炒香；2、牛肉炒香后要转小火，以免烧焦；下入甜面酱后要不停搅拌，以免糊锅；3、炒牛肉的时候放少许桔子皮，可以去腥增香哦；4、如果有白芝麻，可以最后放入一些炒香的芝麻，会更香哈！
全手工制作——香辣牛肉酱 1.看看原料吧。2.牛肉和葱姜一起剁碎。3.鲜朝天椒洗净去蒂，切碎。4.将朝天椒和大蒜放在蒜罐中用蒜锤子捣烂。5.锅中油烧热，放入牛肉煸炒。6.牛肉炒干水分，放少许料酒，放。
牛肉香辣酱的家常做法大全怎么做好吃视频 主料牛肉末150克芝麻辣酱400克辅料油200克洋葱碎50克姜末30克蒜泥30克生抽30克水100克鸡精1小匙白糖1小匙味精1小匙步骤牛肉辣酱的做法步骤11.牛肉剁成肉末备用。牛肉辣酱的做法步骤22.洋葱、姜、蒜切成碎末备用。牛肉辣酱的做法步骤33.准备一碗芝麻辣酱。牛肉辣酱的做法步骤44.热锅冷油，下洋葱末煸干水分，煸出香味。牛肉辣酱的做法步骤55.放入牛肉末煸炒，并且煸干牛肉里的水分。牛肉辣酱的做法步骤66.放入姜末、蒜末煸炒出香味。牛肉辣酱的做法步骤77.放入芝麻辣酱煸炒一会。牛肉辣酱的做法步骤88.放入一小匙白糖，30克左右的生抽和半小碗的水煮沸后改小火熬制20分钟左右，水分收干后放入一小匙鸡精，一小匙味精拌匀，放凉后即可装瓶密封保存。
（详细）怎么做牛肉酱，香辣牛肉酱的做法，非常百搭的一款牛肉酱，面条，拌饭，早餐的百搭单品。味道很鲜，做的时候满屋子的香气。简单易做，不需要斤斤计较，材料都随性。
香辣牛肉酱的做法，香辣牛肉酱怎么做请看步骤：1.牛肉切丁，加生抽，料酒，葱蒜拌匀腌制30分钟。香菇切碎。（葱蒜提前切碎。香菇也要切的细碎。2.锅里热油，姜炝锅，倒入腌。
香辣牛肉酱的做法大全 如何制作香辣牛肉酱 香辣牛肉酱的原料 牛肉500克，洋葱1个，黑芝麻30克，白芝麻30克，花生米100克 香辣牛肉酱的调料 植物油200克，蒜蓉香辣酱50克，生抽50克，老抽15克，白糖10克，料酒10克 香辣牛肉酱的做法 1，锅中放油，油热后，倒入洋葱末 2，再倒入牛肉丁，这时候就要小火慢炒着 3，一直炒到牛肉变色，洋葱发出香味，而且都没有水份了 5，在炒酱的空当儿，咱们也别闲着。这花生米，洗净后，少放一点油，用微波炉转香洒白酒冷却。(大概也就两三分钟的事吧)6，酱炒好了，把黑芝麻，白芝麻，花生米全扔进去，关火。
香辣牛肉酱 1.材料。2.牛肉。3.小火先把辣椒、花椒、花生炒香、炒酥。4.放凉；花生可以直接买炒好的花生。5.在等待花生辣椒花椒放凉的过程中，把牛肉切成粒。6.豆豉切碎。。
